一碗清汤荞麦面教案.docx

《 一 碗 清 汤 荞 麦 面 》 教 案 一、导入 除夕夜，十二点钟声一敲，许多人家就开始吃饺子了，因为此时正是子时，取其 “更岁交子”、新旧交替之意。而饺子形如元宝，取其“招财进宝”、“财源广进”之 意。所以，饺子深为人们所青睐，成为年夜饭里必不可少的主打食品。 日本人过年必不可少的传统美食——荞麦面。按照传统风俗，除夕之夜，全家人要 聚在一起吃荞麦面，寓意人们的缘分长久，幸福常在，健康长寿，正是因为荞麦面在日 本人心里的特殊地位，所以它又被称为“年面”。 1989 年第十一期《读者》刊登了一篇日本作家栗谷良写的与荞麦面有关的文章，这 篇文章后来成为《读者》创刊 20 年最具影响力的十篇文章之一。《读者》创始人胡亚权 的荐语：这是一篇令人垂泪的好文章，讲的是爱心，爱与被爱，示爱与报答。这些人世 间最美好的东西，使这篇文章成为道德范文。 二、整体感知课文 1、复述课文 课文讲了一个什么样的故事 师：同学们首先通读一下课文，很明显这是一篇小说，读小说时，同学们最关注的是 什么啊？是内容、情节是吧，情节很吸引人，是吧，然后呢？在内心当中很自然地关注 人物，是不是，故事情节，故事写了谁，故事当中展开人物形象，还有一点咱们同学们 要注意，这个小说要说什么？要表达什么，文章要说什么？这就是小说的中心、主题。 小说基本知识介绍： 小说的三要素：人物、情节、环境 人物：母子三人、店主夫妇 情节：四个吃面场景 环境：大年夜的晚上、北海亭面馆 小说以什么线索将情节串连起来？ 线索：“一碗清汤荞麦面” 将人物、情节、环境贯穿起来，形成一个有机整体。 情节： 母子三人四次在大年夜的晚上到北海亭面馆吃面的故事。 小说的基本情节：写了母子三人在大年夜的晚上，到北海亭面馆吃面的故事，体现了亲 情的美，人性的美，通过母子三人在困难的处境中坚强奋斗、互相激励的故事，动人地 表现了团结、向上、不屈、奋争的主题。 这是一篇感人至深的小说。按照文中自然空格，分为五个部分。 第一部分：写母子三人第一次到面馆吃清汤荞麦面的场景。 第二部分：写第二次吃清汤荞麦面，场面依旧。 第三部分：写第三次吃面，时间、地点依旧，面却变成两碗。 第四部分：写母子三人虽没有来，“二号桌始终默默地等待着”。 第五部分：写时隔十年，母子三人重返北海亭面馆，第四次吃清汤荞麦面的场面。 讨论交流：文中最感人的地方在哪儿？哪个地方你们觉得最打动你们？ 好了，咱们请一名同学起来和大家交流一下，哪位同学谈一谈，最能打动你的地方，不 要紧张，随便说。并简要说一下打动你的原因是什么。 讨论课文主要讲的是什么？ 这篇文章，说到这我想问大家一个问题，这篇文章，我们如果用一个词来概括，他是一 篇关于什么的小说？可以用自己的话来概括，两个字，一个词。 ??亲情，是吧，是关于亲情的。可是老板、老板娘和母子三人并没有亲情关系呀？ ?老板、老板娘娘关心他们母子三人 ?老板、老板娘关心这母子三人，那么老板娘关心母子三人是出于什么？有同学说是出于 同情，出于善良，那么这种关心、关怀、精神上的抚慰，我在想，他只是老板娘对母子 三个精神上的一种鼓励、抚慰吗？（学生思考）有没有反过来想，老板娘从母子三人身 上是不是也有所收获？ ?举个例。哪里体现了，老板娘夫妇也从这母子三人身上同样也获得了精神上的收获？ （学生思考）究竟是什么让他们感到了收获？（ 72 段、 73 段，有的顾客问，为什么把这 张桌子放在店堂中央，老板夫妇就把一碗清汤荞麦面的故事告诉他们，并说看到这张桌 子，就是对自己的激励。） 母子三人他们为什么 14 年以后要重返这个面馆呢？ 是为了感因，这一饭之恩并不只是一顿饭给他们的帮助，而且是响了他们的人生，而且 给他们的鼓励也可以让他们今后的人生走得更精彩。 就是说他还是一种感谢，是吧，不只是感恩，我觉得还有一种怀旧，再回忆一下自己童 年物质贫乏，而精神充裕的一种时光。 他们来吃面，从这个面馆当中他们获取了什么？咱们又回到了这个问题，什么给他们了 激励？（学生思考）你看每次他们来的时候，老板娘都会怎么说呀？（祝福） 祝福，一句祝福给了他们多大的精神力量啊，平时逢年过节，咱们互相打个电话发个自 短信，我们一方面感到温欣，另一方面不是特别的感动，因为我们平时都是这样的嘛。 而他们是在特殊的情况下，在精神上，生活上，物质上最艰难的时候，一句问候给了他 们一种活下去的勇气，所以他们现在不但活下来了，而且生活得很好，所以他们回到 这，懂得感恩。还有没有其它的原