便利店-便利店策划书.docx

便利店筹划书 筹划人：孙美慧 07 级 5 班 学号： 2021 年 11 月 班级： 时间： 的 的 泄 一、 背景资料：便利店的潜力及趋势 近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营工程、经 理念的落后，加上经营本钱居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革 生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态一一便利店。 便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖 及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。 以经营工程齐全及经营日用快速消费品为主的一 营 , 从而产 场 种零售 业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商 只覆盖周 m 200M 的范围。便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以 前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。主要经 圈范围一般 方便消费者为 营快速消费食品， 日用品，书报，收费业务代办，而点，果蔬等商品。因为他具有超市的经 营特点，杂货铺的经营 本钱价格优势及便利优势， 迅速贏得了消费者的青睐， 因而得以快速 开展， 并形成了连锁化经营。 未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是 售行业开展趋势。国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚 突岀的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的开展缓慢。 二、 选址 1?容量因素 零 没有很 是商圈整个消费市场容量的评估。主要决左量商圈内的住户数及消费层次。根据对门店 彫响力，商圈内住户数量分析 , 分半径 100m、 300m、 500m 三项（对商圈按照半径进行简单化 义）。即对在此距离内有小区主要出口的新村小区进行住户数量预估。 2. 客流因素 按不同时段（并设左几个主要时段）统汁。人潮结构可分学生、成年职业人、家庭主妇和老年 等。统汁结果为不同结构的人潮流量数，这个流量数乘以不同结构对应的销量影响率，就可 算客流因素的得分。 3. 位置因素 主要评估选址的特殊性或者周边的特殊利益 , 对销售的影响程度。地理位宜因素可考虑以下 方而。 人 以测 几个 ? 100m 内有利于开便利店的设施、建筑 : 车站、码头、大中型医院、各类学校、 24h 的大、 中型 工厂（三班制）、公恫、娱乐场及广场、办公大楼等都可为门店带来客流戢。 ② 街头转角：具有双向的人潮、店招明显度和商品陈列的透明度提髙。 ③ 上下班方向和单行道 : B 店客流的入店率较高。 ④ 100m 内有生活小区的进出口。 ⑤ 商圈隔离带 : 如围墙、绿化带、天桥、高架桥、河流、道路中间的交通隔离物等。 综上因素，选择在五中附近的居民区建便利店。 三、投资方案 （一） CI 设计 1. 企业标识 要明显的表达出便利店的经营信息，要符合便利店的经营特点，并且要能有效的结合现 的资源来设讣企业的 CI 。既要表达出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企 选择加盟锦州小蚂蚁便利连锁店。 2. 企业理念 为群众提供便利购物条件、为消费者提供优质的效劳、为消费者提供适合的商品。 3. 目标顾客 因为是建立在社区里的学校附近，所以目标顾客主要有两大族群。一类追求娱乐、享受、 惯 ‘夜生活 ，以 12 岁? 25 岁年轻人、单身一族、青年学生、夜间上班族为主：一类是 疗奏生活而习惯购物或急需购物，以职业妇女家庭、老年人群、旅途应急人群为主。 4. 便利店定位 低档装修，髙档效劳，简单髙效，方便快捷。 （二）投资方案 有 业标识， 习 迫于快 1、 固定设施 天花一一便利店的装修不必讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能到达给顾客留下 洁，舒适的环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可，但是在布 时比较讲究搭配，比较常见的有白色腻子顶，或者是石膏板。 地而一一便利店由于营业的时间比较长，加上其根本都是以销售日常食品为主（食品的 售占 50-60%） ,要求店堂的色彩要比较淡雅明快淸新，地面由于灯光的反射效果，一般要 地板以素色，浅色为主，一般使用乳白色或是米黄色的地板。 招牌一一便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自 特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合便利店本身的特征，必要时为肖约本钱还 虑由企业赞助制作。 店前的地而一一只要平整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会用素色