《溶液的定义、特征和组成》教学设计教学目标.docVIP

第九单元 溶液 课题1溶液的形成 ----溶液的定义、特征和组成 【教学目标】 1、知识与技能： 了解溶液定义、特征和组成 2、过程与方法： 培养学生观察问题、分析问题的能力；培养学生的自学能力 3、情感、态度与价值观： 培养从平凡的事物中发现问题并求甚解的良好学习品质。 4、教学重、难点 溶液的概念及溶液、溶质、溶剂的关系 5、教学方法 实验、分析讲解相结合 【教学设计】 [引入课题]地球上大部分表面被蓝色的海洋覆盖着，海水是混合物，但为什么又苦又咸？那什么是溶液，溶液是如何形成的呢？本节课我们就来学习溶液的形成----溶液的定义、特征和组成 [实验] 在一定量的水中加入一勺蔗糖搅拌，观察现象：现在能不能看见蔗糖？为什么蔗糖会消失呢？蔗糖溶于水中形成的混合物就是蔗糖溶液。蔗糖溶于水中，在水分子的作用下以分子状态扩散，最终均一地分散到水分子中间形成溶液。 我们再向烧杯中加入一勺盐，继续观察现象，发现什么了？ 如果水分不蒸发，温度不改变，蔗糖与水以及氯化钠与水会不会分离？ 如果从小烧杯取出部分蔗糖溶液，与剩下的溶液相比它们的甜度、浓度、密度是否一样？ 让学生来定义溶液：我们把一种或几种物质分散到另一物质里，形成均一的，稳定的混合物叫做溶液。 [讨论]请学生讨论牛奶是溶液吗，豆浆，矿泉水呢？衡水老白干呢是不是呢？空气、合金是不是呢？ 学生讨论分析一下溶液有什么特点？ [学生讨论思考]通过图片理解溶液的定义及特征 溶液的特点：稳定性 均一性 [提出问题]那么蔗糖溶液是由哪几部分组成的？其中哪种物质被溶解？ 由蔗糖和水两部分组成，其中蔗糖被溶解了。 [讲解]被溶解的物质是溶质，能溶解其物质的物质是溶剂。 [设问]在日常生活中我们知道，水能溶解很多物质，是一种最常用的溶剂，那么是不是所有物质都能在水中溶解，其它物质能不能作为溶剂？溶质只能是固体吗？比如酒精中，乙醇是溶质，水是溶剂，盐酸中，氯化氢气体是溶质，水是溶剂。 一般：固体、气体溶于液体，固体、气体是溶质，液体是溶剂； 液体溶于液体时，量少的是溶质，量多的是溶剂，如果有水，水是溶剂。 [例题] 指出以下溶液的溶质和溶剂 硫酸铜溶液 石灰水 生理盐水 75％的医用酒精 油脂溶解在汽油里 CO2通入水中 [小结] 板书设计：[板书] 溶液 定义：一种或几种物质分散到另一物质里，形成均一的，稳定的混合物 溶液的特征：均一性、稳定性 2、溶液的组成 溶质：被溶解的物质 溶剂：能溶解其物质的物质