星级酒店前台新入职员工培训计划.docVIP

星级酒店前台新入职职工培训计划 星级酒店前台新入职职工培训计划 PAGE / NUMPAGES 星级酒店前台新入职职工培训计划 前厅部新入职职工培训计划 一 岗前培训（三天查核期） （一）培训目的：让首次基础酒店行业的新职工认识本岗位应具备的基本素质及知识，为进一步培训岗位 知识做必需铺垫。 （二）培训时间及内容： 一 岗前培训（三天查核期） 第一天 1、酒店职业道德的讲解说明。 2 、岗位必备仪容仪表，浅笑服务，礼仪礼貌的要求。 3、认识酒店职工 违纪处分规定。 4、怎样正确进出酒店。 5 培训酒店前台礼貌用语，并实质操作招待客人。 第二、三天 1、认识酒店概略，包含：酒店建店简介，酒店东要领导者简介，酒店行政构造简介；认识本部门概略，包 括：本部门构造，各部门功能，认识各部门负责人。 2、认识酒店各种营业部门及经营业务、营业时间、 营业推行。 3 、认识本部门经营业务，包含：认识客房构造、房型、并观光各分部营业场所，各种房间。 4、学习基础销售技巧及对客服务方式。 5、辨识各部门主要管理人员及认识管理人员主要职责及权限。 6、 由部门管理人员率领观光、 介绍酒店各营业点。 7、熟记酒店各房型门市价和优惠价 8 、由受训员向培训员 陈说以上三天所认识状况。 （三）培训查核：三天基础培训结束后进行书面查核，合格者进入岗位培训程序，不合格者从头接受培训。 二、前台岗位培训程序 （一）培训目的：让经过基础培训的职工更快掌握业务知识，赶快进入岗位操作。 1、认识前台工作职责，前台招待职工作职责。 2、认识熟记房间价钱及各种折扣、优惠以及折扣权限。 3、认识熟习前台各种通知、报告、表格及记录本。 4、熟记各大单位，旅游团队名单。 5、熟记各样业务用语、系统代码、付款方式。 6、认识前台所配用的设备设备及使用须知及方法。 7、培训前台平时操作流程，礼貌服务规范，交接班程序。 8、培训订房，订房之改正，撤消程序，特别折扣订房的办理方法。 9、培训前台卖房技巧。 10 、培训 VIP 招待程序、熟客订房及入住程序。 、电脑模拟操作，包含入住、退房、预约等。 、认识客房升级的情况及标准。 、入住登记程序培训。 、结帐退房程序培训。 、集体入住及结帐程序培训。 、培训查 VD 房的程序。 、培训变换房间的程序。 、客房观光及住客诞辰的办理。 、补单的跟进度序。 、培训接受客人留言，存放物件服务的程序。 、各种卡结算方法的培训。 、以上培训均联合有关上机操作。 、受训员总结培训内容。 、对受训员进行培训内容查核，分为书面、上机、实质操作。 新职工培训时期，前  10 天推行正常班，中间  10 天推行跟从制，试用期后  10 天独立排班当 班。