星级酒店员工管理制度.docVIP

星级酒店员工管理制度 星级酒店员工管理制度 PAGE / NUMPAGES 星级酒店员工管理制度 酒 店 员 工 管 理 制 度 餐饮人的 - 食尚圈推出啦 中国吃网 是香港绿满家餐饮管理咨询公司 和东方美食 两方强强携手，携手打造的中国最 专业、最威望、最著名、最优异、内容最全面的餐饮行业电子商务门户网。 为促使餐饮人之间的交流、交友， 中国吃网盛大推出了 “餐饮人的 食尚圈”，在 这里，您能够分享在管理和生活中碰到的问题，也能够分享您的拿手佳肴；它是您 结纳行业 新朋友，联系行业老朋友 的平台。分享是一份快乐，议论是一种收获。食尚圈，是您经验交 流的园地、更是您思想碰撞的平台！ 他们正在 食尚圈拓展自己的 人脉，分享自己的快乐与收获，那么您呢？还在 等什么？ 酒店员工管理制度 第一部分 考勤管理制度 第一条。考勤记录 各部门推行点名考勤，月尾由部门主管将考勤表交到财务部，负责打考勤的人不得徇私舞 弊。 考勤表是财务部拟订员工薪资的重要依照。第二条。考勤类型 迟到：凡超出上班时间 5— 30 分钟未到工作岗位者，视为迟到，将被扣罚 5— 30 元。 2. 早走：凡未向主管领导告假，提早 5—30 分钟走动工作岗位者，视为早走，将被扣罚 5— 元。 旷工：凡属以下情况之一者均按旷工办理。 （1）迟到、早走、一次时间超出 30 分钟或当天迟到、早走时间累计超出 30 分钟者，按累计 少勤时间的 2 倍办理。超出 2 小时按旷工 1 天办理。 （2）未出具休假、事假证明者，按实质天数计算旷工。 休假未经赞同，逾期不返回工作单位者按实质天数计算旷工。 （3）轮班、换班不听从安排，强行自由休假者，按实质天数计算旷工。 （4）告假未经赞同，私自离岗者，按实质天数计算旷工。 （5）不听从工作安排，调换未到岗者，按实质天数计算旷工。 （6）不告假离岗者，按实质天数计算。 （7）旷工采纳 3 倍罚款方法。 事假 员工因事告假，应提早填写告假条。事假推行无薪制度。 准假权限： （1）员工在 8:00 — 17:00 之间告假以小时为单位计算薪资（如：出门做事、回家等） 。 （2）告假 2 天之内由部门主管赞同。 （3）告假 3 天（含 3 天）以上由部门主管署名报总经理审批。 （4）管理人员告假需报请总经理赞同。 办公用品管理方法 目的：为了保障公司工作的正常进行，规范管理和控制办公用品的采买和使用，特拟订办公用品管理方法以下： 第一条。办公用品的范围 如期发放类：稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉等。 按须计划类：打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、印台、印台油、订书器、电池、计算器、复写纸、软盘、支票夹等。 集中管理使用类：办公设备耗材。 第二条。办公用品的采买 依据各部门的申请， 库房联合办公用品的使用状况， 由保留员提出申购单， 交主管会计审察，交总经理赞同。 第三条。办公用品的发放 员工入职时每人发放圆珠笔 1 支，笔芯以旧换新。 每个部门每个月发放 1 来源稿纸。 部门负责人每人半年发放 1 本记事本，员工 3 个月发放 1 本记事本。 胶水和订书钉、曲别针、大头针等按需领用，不得浪费。 办公用打印纸、墨盒、碳粉等需节俭使用，按需领用。 员工配发个人物件管理规定 第一条。公司依据员工不一样岗位，发给不一样岗位的制服 第二条。公司为因岗位所需的员工供给行李、餐具等生活用品。 第三条。凡在公司工作的员工均发给员工号牌和《员工手册》 。 第四条。员工每人须缴纳服饰、行李保证金 500 元，在薪资中逐月扣除。 第五条。员工辞职市时须填写辞职单，将所有个人领用物件交齐后方可辞职。 第六条。员工辞职时一定将服饰、床上用品等冲洗洁净交回库房。 员工食堂就餐管理制度 第一条。员工一定在员工食堂就餐，禁止在宿舍、走廊，办公室等地就餐，违犯 1 次罚款 20 元。 第二条。食堂操作间，除食堂工作人员外，其余闲散人员不得任意进入，违犯 1 次罚款 20 元。 第三条。就餐要排队打饭，不得拥堵、打闹和高声吵闹，做到吃多少打多少，严防浪费。 第四条。员工就餐时，要注意保持室内卫生，不随处吐痰，禁止乱扔脏物，禁止在食堂内吸 烟。 第五条。就餐员工要养成爱惜公物的习惯，禁止破坏餐具、餐桌和餐椅，破坏要按原价补偿。 第六条。若有倒饭现象一经发现罚款 50 元。 员工宿舍管理制度 第一条。员工宿舍为员工歇息场所，一定保持环境洁净。 第二条。员工推行轮番值日，对员工宿舍进行平常清理。 第三条。在员工宿舍不得高声吵闹，违者罚款 20 元。 第四条。不得在员工宿舍不得使用大功率电器，和电炉子。 第五条。禁止在宿舍内争写乱画，乱钉钉子，违者罚款 20 元。 第六条。禁止在宿舍内赌博、酗酒，一经发现视情节轻重罚款 50-200 元。 第七