门店运营管理.docxVIP

Wasdon? 门店运营管理指导书 本指导书分为六个部分，分别是：人员管理、服务规范、开业管理、门店管理、商品管 理、顾客管理，分别陈述如下: 第一部分、人员管理（适用于旗舰店） 一、人员组织结构图（旗舰店） 店员 导购员 二、岗位职责说明（旗舰店） （一）店长的职责 人员管理 （1） 按员工手册规定督导员工行为，如杲发现员工有违纪行为，应及时给予警告，记过； （2） 合理安排员工班次（附员工排班表），员工的调班、调休不得影响正常营业并交接记录; （3） 适当捉前上班，做好员工每H考勤记录； （4） 主持早晚例会，及时向员工传达公司相关信息及促销售政策，必须作好记录； （5） 团队管理方面，应及时了解员工思想动态，协调内部员工的关系，提高团队的凝聚力; （6） 负责员工业务培训、绩效考核（附效考核表）等，努力提升员工工作效率。 2?店务管理 （1） 建立店务文件档案，将店内各促销通知、价格明细、人事通知等文档归类； （2） 按时填报并及时递交营业日报表资料； （3） 负责领取、发放店内的文具用品及FI用品； （4） 组织并协助店员做好开闭店准备工作，维护卖场正常营业秩序； （5） 作好服务管理工作，处理好顾客投诉；按公司规定负责售后服务，处理突发事件和意 外争执，把顾客的认可和满意作为最终的目标； （6） 负责店内硬件设施的保全、维护工作及做好安全防备工作（附设备检查表）； （7） 负责现场，仓库管理（附仓库管理检查表，附卫生检查表）。 3 .帐物管理 （1） 掌握并及时分析店内销售情况，检验每天上柜货品，注意是否需及时补货以确保销售 货源充足；保持合理库存，以不缺货为标准，同时也不要造成积压； （2） 以达成销售目标为最高责任，将即定销售指标落实到各人，合理编制销售计划明细表; （附销售计划表） （3） 安排店员作好店内进货物清点及复盘工作，每口须将门店的进、销、存分别与仓库、 收银员进行核对，不得有丝毫差错； （4） 做好每月的盘点、汇总、对帐工作，及时将盘点结果向公司汇报。耍求做到帐物相符、 如发现帐目与实物不符应立即查核； （5） 检查LI销售报表，对商品实物数最进行抽杏清点和核对。每月按公司规定组织人员进 行货詁盘点并与公司打印之盘点表核对，如有差界列出差界表； （6） 开源节流，精打细算，厉行节约，抵制不正Z风。 店内管理 （1） 每H须检杳各货区的标价签是否完整及位宜是否正确，各款商品要明码标价，减价或 打折商品应标有原价： （2） 监督并检查商品是否陈列整齐、丰富，讲求陈列效果的艺术性，突出经营特色，确定 商品纽合与商品陈列、广告宣传品及道具摆放符合品牌推广的要求； （3） 店堂各类设施，如发现有损坏，应及时联系有关方面修补或更换； （4） 负责卖场环境卫生、绿化情况和货品陈列等，力求营造良好的购物氛围； （5） 定期做好商品保质期的检查工作； 信息反馈 （1） 注意市场动向，市场调查，并将信息及时汇报给市场督导、营运经理（附市场调查表）; （2） 收集货甜资料、信息（新货与畅销货），了解同类店铺的生意。 （二）店员的职责 A、 代表店铺品牌的形象，随时要有较好的仪容和良好的沟通能力。 B、 热怙:接待每一位进店的顾客，随时了解他们的需耍并提供相应的服务。 C、 任何情况下不能与顾客争吵，要相信顾客永远是对的。 服务仪容（详见规范） 货仓管理 （1） 定时组织清洁货仓，做好防虫害、防盗、防火及防水等相关工作，最好未雨绸缪。 （2） 备用物品如胶带等须整齐放入专用纸箱，并贴纸标注物品明细；购物纸袋不可放在地 上，以免污损。 （3） 库内每件商品应有正确合格证；确保每件商品的胶袋封口无谋，以免入尘，造成次品; 进货时应仔细清点明细，货单相符方可上架。 （4） 商品需分类存放，以方便存取；至U货商品应尽量上架；（商品存放依照先进先出原则） （5） 组织盘点 （6） 需对照入仓簿、货场进货簿，以査对是否正常； （7） 每天需检查盘点表，如数II不对，须追查原因； （8） 每月月底须进行一次总盘点，店内的每一样货物均须盘点，再核对账F1，如有出入， 须及时上报店长并查明处理。 三、考勤管理 1、出勤时间 （1） 营业时间：根据合营店规定； （2） 员工考勤（如分早晩班）例如早班7： 00——14： 30 晩班14： 30——22： 00 （3） 每个班次均有一次用餐吋间，用餐时间由店长视具体情况在正常用餐吋间内尽量安排; 每班用餐时间如下：30分钟。 四、工作流程 1?当口工作实施，紧急问题及时反 馈。厂JS用15 1?当口工作实施，紧急问题及时反 馈。 厂JS用15分钟做、”iH匸作总结门 1?确认畅销和滞销品； 协助结帐、商品整理； 重要信息及时向店长反馈: Q.填埒各项行政报:衣。 丿 1?午餐，处理个人事物，整