《细胞膜的结构和功能》教学设计
【教学目标】
1、通过观察鸡蛋内部结构感受细胞膜的存在,通过观察煮熟和未煮熟菠菜叶以及对细胞信息交流图示的观察分析理解细胞膜的三大功能;(结构与功能)
2、通过重温科学家对细胞膜成分的探索历程明确细胞膜的成分,提高科学思维及科学探究能力,感悟科学在质疑与创新中不断发展;(科学思维)
3、通过对细胞膜结构的探索过程分析,概括比较不同细胞膜结构模型,掌握提出假说这一科学方法,并能够阐释流动镶嵌模型的基本结构。(科学探究)
【教学重点】
细胞膜的功能。
流动镶嵌模型的基本内容。
通过对细胞膜成分及结构的探索过程的分析,领悟科学的过程和方法。
【教学难点】
1、细胞膜的结构与其组成成分的内在联系;
2、对细胞膜结构的探索过程。
【教学策略】
通过观察鸡蛋内部结构感受细胞膜的存在,通过观察煮熟和未煮熟菠菜叶以及对细胞信息交流图示的观察分析理解细胞膜的三大功能,是学生能够近距离的地接触感受细胞膜的存在以及细胞膜的功能;通过设置各种问题串使学生循序渐进地得出相关实验结论,提高学生的科学探究能力;对磷脂分子的分布采用构建模型的方式进行小组合作探究完成在空气——水界面、在水中、在水-苯中以及细胞膜的磷脂分子的排布情况提高学生科学探究以及科学思维能力;通过时间轴回顾科学家对细胞膜的成分及结构的探究历程从宏观上使学生感受科学的发现过程;通过对磷脂双分子层的完善补充完成流动
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