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* 数学建模:探究茶水水温的变化规律 学 习 目 标 1.了解数学建模的意义; 2.了解数学建模的基本过程.(重点) 3.能够运用已有函数模型或建立函数模型解决实际问题.(重点,难点) 核 心 素 养 1.经历数学建模的全过程,培养数学抽象、数据分析的数学素养. 2.通过数学建模解决实际应用问题,提升数学运算、逻辑推理和直观想象的数学素养. 寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红 发现和提出问题 干烘茶,历史悠久,源远流长。自明代由皖入鲁,盛行莱芜,辐射齐鲁,福润万千黎民,史曾上贡朝廷,故有“齐鲁干烘”之美名。喝干烘茶可“解咸、养胃”。 事实证明冲泡齐鲁干烘茶水温不能太高,一般80-90℃即可。大约冷却至60℃时饮用口感最佳。 模型合理假设 水量、水质相同,茶叶量相同,器具材质、大小、形状相同,空气流速为0或不变,室温不变等理想假设,我们主要考虑时间对水温变化的影响。 实验操作,收集数据 形式:分组合作,统一计时,随时记录 分工 1人操作; 1人读取数据; 1人记录数据; 1位技术组成员将数据输入电脑, 待实验完成后插入图表,形成散点图。 室温:20℃ 分析数据,初建模型 作出散点图,初选模型,显示趋势线公式; 判断计算所得温度与实际温度是否吻合; 预测温度何时降至60℃,并估计40分钟之后的水温。 确定参数,建立模型 英国物理学家和数学家牛顿曾提出了物体在常温下温度变化的冷却模型——牛顿冷却定律。 如果物体的初始温度是y1,环境温度是y0,则经过时间t后物体的温度y将满足:y=y0+(y1-y0)e-kt. 数学建模的一般步骤 观察实际情境 发现和提出问题 收集数据 选择函数模型 求解函数模型 检验 模型应用 收获与体会 不符合实际 符合实际 *
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