认真的审视下自己吧 餐饮老板们.docxVIP

PAGE 1 PAGE 1 认真的审视下自己吧 餐饮老板们 小公司的重点在于办事，大公司的重点在于办人。“事”与“人”的关系是：人打算是事，而不是事打算人。听起来是绕口令，但人才的聚集的确是企业小心行事的一个重要旗子。年后，到今日为止，已经过去两个多月，你的餐厅是否一直忙乱地处理员工离职和新员工入职的麻烦事情?员工辞职的原因，你是只懂些皮毛，还是毫无头绪?今日，为你总结十点，请对号入座，你是时候面对真实的自己了。  □你提升没有能力的员工，真正的人才却没有受到重视。  会说话的员工并不一定有工作能力，有工作能力的员工并不一定能言善辩，这就是为什么你迟迟不能孙悟空附体，火眼金睛地发觉真正能干的人才。  企业虽然强调团队合作，以人为本，但是却塑造了部门或员工间必需激烈竞争的环境，或不自觉地引导复杂的人际关系，比如走上层路线的人就有好的发展空间，而老实干好自己工作的人几年都没有出国、培训、晋升的机会。  □你不赋予员工做打算的权力，什么事情都得向上司请示。  做任何打算，员工遇到问题时，不帮他解决，反而要不停地向上级请示。另者，员工能自行打算的事情，你偏偏参与进来，指手画脚，让员工的思想和行动无法自由发挥。请记住，永久把员工当孩子的领导，不是一个合格的领导。  □你对某些员工偏心。  领导向学校班主任一样的作风，只给喜欢的员工发展机会，不喜欢的连理都不理。比如赐予喜欢的员工较好的出差、培训、升迁、加薪的机会等。  □你不向员工清晰沟通目标及打算。  制定员工人生目标，对于一个企业的发展有着至关重要的意义。假如你在下达命令之时，没有说清目标与策略，导致员工在完成任务之时，没有达到预期效果，这足以严重地打击了团队士气。  □你不断重整部门、调转员工职务以及转变企业走向。  在工作期间，假如你不停地调整方针策略，会让员工一头雾水，以至于让员工认为，你没有领导天分，跟着你不会有发展前途。  □你给员工的工作量过重，加班成为常事。  工作8小时并不够，如今许多餐饮企业都实行加班制，这造成他员工必需在晚上或周末还要上班，工作疲乏，会让员工疲乏，进而离你而去。  □你总给员工调店，迫使员工通勤时间加倍。  员工选择工作地点除了薪资，人际环境，发展前途，还有一个不痛不痒的因素，此因素需要属于间接性影响员工的工作激情——即住宿与工作地点的距离。距离越长，员工会越没安全感。  □当员工可以在其它企业找到薪水高二成至三成的工作时，你却迟迟宣布临时不加薪或升迁。  有些员工看重的是发展前景，而非薪资，而有些员工却没有如此之高的觉悟。当然，薪资是员工最看重的一点，所以探好行情，不要放过任何一个被薪资偷走你员工的机会。