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PAGE 1 PAGE 1 客房培训总结 客房培训是一个长期的工作，循序渐进的培训有助于员工提升工作技能，完善部门内部体制。客房部以“开展节能，提升服务质量”为核心内容，在人力资源部的指导要求下，对部门员工进行了培训，员工的节能意识和工作取得一些进展，操作服务技能有一定提高。现将总结如下：  客房培训总结一、把握环节，从身边点滴做起  酒店是一个能源消耗量较高的企业单位，每年的水电燃气和一次性物品的支付费用占了酒店一大笔的开支，节能工作不容等待，因此酒店全员节能责任重大，意义重大。客房部对水电的掌握制定了具体的操作方案和流程。关于水的节省：（1）服务员清洗杯具水果的水可用来冲厕所、洗拖把等（2）管家查房时尽量少冲水（3）棉织品送洗前按脏的不同程度分类再清洗，引导客人提倡环保，削减洗涤次数。对电的掌握：（1）服务员白天清扫客房尽量使用自然光（2）工作间房间开关随时留意即走即关（3）楼层不同区域光亮强弱适时调控，按指定档位调制。封闭楼层关闭电源（4）各楼层、房间尽量少用空调，多开窗通风。一次性物品的管理和回收：（1）下班前做好一次性物品的回收工作，物品分门别类收集（2）相关的一些洗漱用品各部门领用做细卫生，牙刷牙膏除黄渍（3）改用重复清洗消毒的拖鞋（4）削减塑料垃圾袋的使用，换用布袋发放一次性物品（5）塑料瓶统一回收外卖收购站。目前，客房节能工作一