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- 2021-11-03 发布于天津
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客房服务员疑难问题口试题
客房服务员疑难问题口试题 1、客房服务员的主要职责是什么? 答:(1)负责清洁和整理客房,报告及补充客房内商品和饮料的消耗量,报告客房物品损坏或遗失事宜,报告有关住客的遗留物品,填写客房清扫及有关服务报表。 (2)为来宾供应优质服务,供应日常接待及委托代办服务,报告和处理有关住客的特别事宜。 (3)和其他部门协调协作做好客房接待、修理、安全等方面工作。 2、服务员应如何正确使用服务用语? 答:(1)用语礼貌,流利清晰,合乎语法,音量适度。 (2)留意口腔卫生;留意语言、表情和行为的全都性;留意场合,不可自言自语或喋喋不休。 (3)许诺给客人代办事项,要尽心尽快办好,不得无故拖延。 3、电话是最常用的工具,在工作中你应如何接电话? 答:(1)铃响三声内应答。 (2)向客人问好,报出自己的部门,询问客人有什么需要帮忙。 (3)专心倾听,做好记录。 (4)音量适中,语调亲切,吐字清楚。 (5)如有几个电话同是响,应先接起电话,请客人稍等,然后逐一解答。 (6)保持端正的姿式。 4、服务员行走时有哪些留意事项? 答:(1)走路要轻而稳,挺胸、收腹、
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