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PAGE 1 PAGE 1 如何做好客房部领班七大法宝 领班一直以来被酒店业内称为“三明治中的夹心”，上要对主管负责，下要管理服务员，弄不好就是猪八戒照镜子——里外不是人。如何做好领班，做好管好下属呢。本文以客房部领班为例做简要说明。  1.“下马威”法  “新官上任三把火”，这火一般都是要烧的，而且得是烈火，烧的轰轰烈烈。新上任的客房部领班可以从卫生开头抓起，做到该严的地方就一定要严格。比如，查卫生该达到什么标准就必需达到，不然就不放责任者回去。这里，不要怕员工的无理取闹，要坚持自己的原则，抓典型树典范，渐渐的底下的员工也就知道该怎么做了。同时，工作时要坚持一视同仁的原则，不能有所偏颇。  2.威信管理法  作为管理者，必需要有自己的威信。如何树立威信，可从以下两方面着手。（1）工作技能上，服务员能做的，自身也必需能做，且做得更好，如铺床技能等。服务员做得不好或者不能做的工作，也要要求自己也能做到。此外，还要做好处理客人投诉等需要较高的业务水平的工作。（2）培训服务员。当有新员工加入时，要做好新人培训工作，包括业务学问和操作技能。另外，就是部门内部的淡季培训。对有争议的话题，放到台面上大家争论，共同查找答案。这种做法，既解决了许多实际工作中存在的问题，也对自身有一定的提高。  3.按意愿安排工作  根据服务员上