如何做好一名酒店质检员.docxVIP

PAGE 1 PAGE 1 如何做好一名酒店质检员 作为一名质检人员应如何做好这项工作  酒店质检员是依据总经理授权，依据国家旅游局关于星级饭店的评分标准、《酒店员工手册》、各部门的服务质量考核标准对酒店各岗位进行督导检查。酒店质检员按酒店已建立的督导检查制度，可采用常规检查、抽查、专项检查等方式，每天按酒店的统一质量标准进行检查，检查结果随时通报总经理、人力资源开发部和各有关部门经理，同时记入《检查日报表》作为奖惩制度的重要依据，酒店质检员工作的重要性由此可见。那么，作为一名质检人员应如何做好这项工作，笔者认为要在日常工作中做好以下几点：  门造车”发觉不了问题，凭经验办事，发觉不了全部问题，因为每一天都是新的，每天都有新的问题发生，因此，质检人员必需深入现场，走动检查，并且在日常检查中有所发觉，有所收获。此外，还要擅长检查，要形成一套自己的检查程序和方法。  3、较强的分析问题和解决问题的能力及文字表达能力，擅长协调各部门之间的关系。酒店质检员，负责酒店全方位的服务质量督查工作，因此，发觉的问题可能是跨部门的，这就需要对酒店的部门之间进行协调，解决好相关问题。另对有些问题则需要现场予以纠正。同时对质量方面的重大事故进行分析并草拟专题案例报告，上报酒店管理当局等。  4、具有较强的责任心，秉公办事，没有“情面观”，不怕得罪人。