客房服务礼仪培训.docxVIP

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  • 2021-11-03 发布于天津
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PAGE 1 PAGE 1 客房服务礼仪培训 培训对象酒店客房服务员工 培训目的把握客房服务的基本礼仪,为客人供应优质的客房服务 培训要点迎客工作礼仪 住客服务工作礼仪 离店结束工作礼仪 一、迎客的预备工作礼仪 预备工作是服务过程的第一个环节,它直接关系后面的几个环节和整个接待服务的质量,所以预备工作要做得充分、周密,并在客人进店之前完成。 1.了解客人状况 为了正确地进行预备工作,必需先了解将要来到的客人到店时间、离店时间、何地来、去何地、人数、身份、国籍、健康状况、性别、年龄、宗教信仰、风俗习惯、生活特点及接待规格、收费标准和方法等状况,以便制定接待计划,支配接待服务工作。 2.房间的布置和设备的检查 依据客人的风俗习惯、生活特点和接待规格,对房间进行布置整理。依据需要,调整家具设备,铺好床,备好热水瓶、水杯、茶叶、冷水具及其他生活用品和卫生用品。补充文具夹内的信封、信纸、服务指南、客人须知和各种宣传品,补充冰箱的饮料。 根据接待规格将酒店经理的名片放在桌上,如是重要客人还要预备鲜花和水果,表示欢迎。假如客人在风俗习惯或宗教信仰方面有特别要求,凡属合理的均应予以满意。对客人宗教信仰方面忌讳的用品,要从房间撤出来,以示敬重。 房间布置好之后,要对房内

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