第四章 细胞的物质输入和输出
第1节 被动运输
一、教学思路
本节内容分为两个课时,本节课为第2课时。第1课时为“探究植物细胞的吸水和失水”的实验课,这样不仅可以避免将该探究性实验变为验证性实验,还能将第1课时的实验经历和结果为第2课时所利用。
创设情境激发学生的探究兴趣导入新课;渗透作用时播放渗透现象视频;探究水进出动物细胞的原理时引导学生在不知不觉中体验类比推理和假说演绎法;探究水进出植物细胞的原理时在课时1的基础上展示实验结果并分析;归纳比较自由扩散、协助扩散的异同;运用知识解释生产生活中现象,提升社会责任感;课堂小结加深对所学知识的理解;最后通过随堂练习检测学生掌握情况、布置作业。
二、教学方法
以探究学习法为主导,结合自主学习法、归纳法、多媒体演示法等
二、教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
设疑导入
多媒体展示葱段在清水中的变化,再放入高浓度的盐水中的变化视频,请学生思考原因?
学生通过观察、分析、思考其中的原因。
创设问题情景,以此来激发学生强烈的求知欲。
为本节课的教学做铺垫。
与后面的社会责任相呼应
引导探索
渗透现象及原理
播放本校生物兴趣小组的同学录制的微视频。
给出半透膜的特点,引导学生小组合作探究,分析课堂探究学案“探究一”的3个问题
1、根据所学知识和实验现象分析:水分子和蔗糖分子谁能通过半透膜?
2、漏斗管内的液面为什么会升高?会无限升高吗?
(引导学生分析,微观上水分子扩散的方向;有浓度差时,宏观上渗透的方向。)
3、渗透现象的发生需要什么条件?如何验证?
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上述半透膜为人工合成的材料玻璃纸,引导学生思考有无生物材料的半透膜?
展示一枚“奇怪”的蛋,将蛋壳和外卵壳膜去掉,置于清水中,30分钟后内卵壳膜突出蛋壳,吸水膨胀。
引导学生回想生活中有哪些细胞失水和吸水的例子?
水进出动、植物细胞时也是通过渗透作用吗?
水分进出动物细胞原理
请同学们针对水是否通过渗透作用进出动物细胞提出自己的观点及依据。
教师引导学生想象将装置中的漏斗换成动物细胞:对于细胞来说具备了渗透作用的一个条件——浓度差,另一个条件学生提出假设。
引导学生分析课堂探究学案“探究二”的问题
1、引导学生预期实验结果及结论:
结果分析:
①为什么输液时要用生理盐水?外界溶液的浓度低时,红细胞一定会由于吸水而涨破吗?
②红细胞吸水或失水取决于什么条件?
水分进出植物细胞原理
上一节课我们已经进行了“探究植物细胞的吸水和失水”实验,请同学展示实验结果并分析。
第1组同学分析实验结果?
质壁分离中的“质”“壁’分别指?
质壁分离的原因?
得出结论?
提出被动运输的概念、种类。
自由扩散和协助扩散
播放自由扩散、协助扩散的动画,引导学生小组间讨论“探究四“的问题并拍照上传展示。
1、比较自由扩散和协助扩散的异同,并思考二者为什么称为被动运输?
2、比较载体蛋白和通道蛋白?
学生观看视频,注意原始液面和2小时后液面的变化。
小组讨论后回答问题:
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1、蔗糖为二糖分子量较大,不能通过该种半透膜,水分子较小,能通过半透膜。
?
2、水是双向扩散,因为烧杯中水的相对含量高,所以水由烧杯进入漏斗的速度大于由漏斗进入烧杯的速度,导致漏斗中液面升高。
3、渗透作用的两个条件:半透膜及两侧溶液有浓度差。
1号和2号装置验证渗透作用需要半透膜。
1号、3号、4号装置验证渗透作用需要浓度差。
学生思考生物材料与人工合成的半透膜的共同点。
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腌制的黄瓜变软、出水,清水泡过的青菜却硬挺;烧苗;吃的食物咸了,口腔发干等
学生思考动、植物细胞是否具备渗透作用的两个条件。
? 学生根据渗透作用的条件根据所学知识提出自己的观点。
提出假设:动物细胞的细胞膜相当于一层半透膜。
= 1 \* GB3 ①若甲组细胞失水皱缩,乙组细胞形态不变,丙组细胞吸水涨破,则动物细胞的细胞膜相当于一层半透膜。
= 2 \* GB3 ②若甲、乙、丙组细胞形态均不变,则动物细胞的细胞膜不相当于一层半透膜。
外界溶液浓度细胞质浓度:细胞失水皱缩;
外界溶液浓度(生理盐水)=细胞质浓度:细胞形态不变;
外界溶液浓度细胞质浓度:细胞吸水涨破。
红细胞吸水后细胞质浓度会变小,如果外界溶液浓度不是很低,红细胞吸水后可能与外界溶液达到平衡,红细胞不再吸水。
红细胞吸水或失水取决于外界溶液和细胞质间的浓度差。
正常状态下,原生质层紧贴细胞壁;
0.3g/ml蔗糖溶液中,外界溶液浓度细胞液浓度:细胞失水,液泡变小,颜色变深,原生质层与细胞壁分离(质壁分离);细胞大小基本不变。
清水中,外界溶液浓度细胞液浓度:细胞吸水,液泡变大,颜色变浅,原生质层恢复到紧贴细胞壁(质壁分离复原);细胞大小基本不变。
质指原生质层
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