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- 2021-11-08 发布于广东
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2021立秋节气时令菜谱_立秋节气养生食谱
立秋,是农历二十四节气中的第13个节气,更是秋天的第一个节气,标记着孟秋季节的正式开头:“秋”就是指暑去凉来。立秋节气吃什么食物好呢?以下是给大家收集的关于立秋节气时令菜谱,欢迎大家前来参阅。 名目 立秋最佳时令食物有什么 立秋节气养生食谱 立秋季节推举食谱 立秋最佳时令食物有什么 一、玉米 玉米,又称“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等,它味甘性平,具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。据考证,玉米原产于南美洲,约在16世纪中期,中国开头引种玉米。目前,我国玉米的播种面积很大,种类有黄玉米、白玉米、糯玉米和杂玉米等,是我国北方和西南山区及其他旱谷地区人民的主要粮食之一。玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。 中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,立秋时令食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老。 现代医学认为,玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等养分成分。现代探讨证明,玉米中的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的.含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血
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