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运动的水分子
教学目标
【知识与能力】
1.认识分子的特征,了解水在自然界中的循环过程。
2.学会用分子运动的观点解释水的天然循环现象。
3.知道沉淀、过滤常用的净化水的方法,初步学会过滤的操作。
4.知道硬水与软水的区别。
【过程与方法】
1.分析水分子的运动与三态变化的关系,用分子的性质解释一些现象。
2.学会运用观察与实验的方法得到信息,通过净化水的实验探究,体验探究的一般过程,学会解决实际问题并形成良好的学习习惯和学习方法。
【情感态度与价值观】
1.初步建立微粒观,体会水的天然循环的过程和对人类的作用。
2.通过亲自参与水净化过程的实验探究,开展善于合作、勤于思考、敢于实践的精神。感受化学对生活、对社会的积极意义,增强学习化学的兴趣。进而激发自主学习的热情和探究欲。
教学重难点
【教学重点】
1.分子的根本性质。
2.用分子的性质解释一些现象。
3.天然水的净化方法。
【教学难点】
自来水的净化过程、过滤的操作方法。
课前准备
多媒体、天然水、明矾、烧杯、漏斗、滤纸、玻璃棒、铁架台、酒精灯、石棉网、外表皿、玻璃片等。
教学过程
一、导入新课
你知道一个水分子的大小吗?为什么水有时能幻作朵朵白云,有时能化为绵绵细雨,有时又能变成皑皑白雪?那水分子有什么特征?
二、新课讲授
〔一〕水的三态变化
【多媒体展示】封闭在针筒中的水。
设想把封闭在针筒中的少量水煮沸,液态的水就会变为水蒸气,体积会明显增大。这个过程中,水分子发生了什么变化?
猜想:〔1〕水分子本身变大了?〔2〕 水分子之间的间隔变大了?〔3〕水分子的数目增多了?〔4〕水分子受热都运动到针筒的另一端去了?
结论:水由液态变为气态,体积增大,是由于水分子间的距离增大了,排列的方式变了;而水分子的大小、数目并没有发生改变。
一定量的水,由固态变为液态,再由液态变为气态时,水分子的数目和大小不会变化,变化的只是水分子之间的间隔和排列方式。
【交流讨论】
〔1〕路边的斑斑水渍为什么会消失?
〔2〕烧开了水之后,揭开锅盖,有什么现象?如何解释?
〔3〕是什么引起了水的状态的改变?
答案要点:水分子的运动导致了水的状态的变化。水分子获得能量时,运动加快,分子音质间隔增大,水由液态就了气态;失去能量时,运动减慢,分子间的间隔减小,水由气态又变回了液态。
【提问】如果把100 mL大豆和100 mL小米混合在一起,体积是否等于200 mL?100 mL水与100 mL酒精的混合体积是否等于200 mL?你能从分子的角度进行解释吗?
【讲解】许多物质像水一样,是由分子构成的,分子是构成物质的一种根本粒子。
〔1〕分子很小;
〔2〕分子间有间隔;
〔3〕分子不停地运动,温度越高分子运动越快。
〔二〕水的天然循环
【过渡】水在自然界中是怎样循环的?是否想过今天喝下的一口水,一个月后这些水分子跑到哪去了?一年后呢?是否有可能到了珠穆朗玛峰上去了?
通过三态变化实现水的天然循环。
2.水的天然循环的意义
该过程既实现了水的自身净化又完成了水资源的重新分配。
〔三〕天然水的人工净化
【过渡】水是自然界中常见的物质,我们生活中的自来水是如何净化来的呢?
1.天然水的净化方法
【讲解】自然界的水都或多或少的含有像泥沙这样不溶性杂质还有像食盐这样可溶性的杂质,因此自然界的水都是混合物。如何除去这些不溶性和可溶性杂质,这就是水的净化问题。
首先我们先看一下怎样除去这些不溶性的杂质。请同学们看书参照自来水厂净水过程示意图总结一下可以采取哪些操作来除去这些不溶性的杂质。
〔1〕沉降
演示实验:观察分别加明矾粉和不加明矾粉的两个烧杯中混浊的水,并比较颗粒大的和小的沉淀的快慢,思考加明矾粉有什么作用?
结论:加絮凝剂的作用:使小的颗粒凝聚成大的颗粒,加快沉淀。
〔2〕过滤
【过渡】沉降以后的水里还有一些不溶于水的杂质,要想得到纯洁的水就必须对水进行净化处理。联系生活经验,可以用过滤网可以将杂质过滤掉。
过滤的本卷须知:“一贴〞“二低〞“三靠〞。
“一贴〞即滤纸与漏斗紧贴在一起,这样可防止滤纸和漏斗之间的气泡影响过滤速度;
“二低〞指滤纸边缘要低于漏斗边缘和液面低于滤纸边缘,这样可防止浑浊液体进入滤液;“三靠〞指盛浑浊液体的烧杯要与玻璃棒靠在一起、玻璃棒的下端要与三层滤纸一边靠在一起、漏斗的末端管口要与烧杯内壁靠在一起,这样可防止液体溅出,防止玻璃棒将滤纸捅破。
〔3〕吸附
活性炭疏松多孔,外表积大,具有较强的吸附作用,水或空气中的一些有颜色或气味的杂质很容易附着在其外表而除去。
〔4〕蒸馏
给水加热使之变成水蒸气,再将水蒸气冷凝得到液态水的过程叫水的蒸馏,蒸馏得到的水称为蒸馏水。
2.纯洁物、混合物
〔1〕纯洁物
只由一种物质组成的属于纯洁物,例如:蒸馏水。
〔2〕混合物
由两种或两种以上的物质组成的属
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