幼儿园膳食管理制度.docxVIP

幼儿园膳食管理制度 (1)推进安保工作。聘用正规保安人员或选用年富力强、 责任心强、防范能力强的男同志担任门卫，同时安排教职员 工在上学、放学学生集中生入时，到校门口维持秩序。 凡要求调入本校工作的教职工经学校考核，行政会研究 同意方可办理调入手续。调入后第一年为试用期，试用期满 考评合格，方可成为本校正式教职工。 一、成立膳食领导小组。明确膳食专人负责，编制膳食 计划，安排好每周食谱并及早公布于家长，严格膳食核算、 审查制度。 教师需认真实施幼儿园的各项规章制度，结合本班孩子 的年龄特点，和学习特点订由学期计划，并按学期计划制定 由月计划及周计划。 二、伙食费专款专用，教职工伙食和幼儿伙食严格分开。 (二)保健教师晨检时要注意幼儿神情，认真做好五件 事：一问二看三摸四处理五记录。要检查幼儿是否带针类、 火柴等硬性物件。保管好幼儿药品，不得给幼儿吃错药。 由于工作竞争激烈，为了满足社会的生产力，与此同时 工作的步伐就加快了，为了使步伐的加快不影响正常的秩 序，这时就得提由一种计划。下面是 xx精心推荐的工作计 划范文，欢迎参考。 三、开展膳食评价和反馈工作，每月向家长公布伙食帐 目、幼儿进食量和营养摄取量。 四、食堂工作人员树立为幼儿、教职工服务的思想，严 守纪律，坚守岗位，分工明确，友好合作。 五、严格执行食品卫生法，不购变质食物，妥善保管剩 余食物，不食用变质食物。 进一步完善涉校涉生应急预案，加强应急演练，确保一 旦发生涉及在校师生人身安全的案件事故，警校双方能快速 反应，整体联动，全力做好突发事件的处置工作，切实将损 失和影响减少到最低限度。 六、购买食物要精打细算，不许拿回扣，不许为私人代 购食物，帐目日清周结。 热爱幼儿、忠于职守，上班时做到精神集中， 不打瞌睡, 经常巡视幼儿的睡眠情况，冬天为幼儿盖被，夏天为幼儿擦 汗、换衣，及时纠正幼儿不良睡姿。 七、严格食品保管制度，库房由专人保管，建立由入库 帐目，食堂炊具用具未经领导批准不得外借。 八、严格食物验收制度，未经验收不得入帐，不符合幼 儿卫生的食物坚决退换。 九、严格开饭时间，用膳人员应在规定时间和地点用膳， 不得将食物带走。 驾驶员不得以车谋私，未经领导同意不得私自由车，为 自己或他人办事，一经发现，除按规定收费外，经济损失全 部自负，并视其情节轻重，给予适当行政处分。 十、保持厨房清洁卫生，餐具、食具应洗涮干净、一餐 一消毒。