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供应链管理工作简述 一、 供应链管理步骤描述 零售业的供应链管理工作包括四个层次， 依次是：配送中心物流作业、 门店商品管理； 到货率和库存控制；供应商控制；战略合作。 战略合作 供应商控制 完成时间： 2008.1 月-2008.12 月 到货率和库存控制 完成时间： 2006.4 月-2007.12 月 配送中心物流作业、 门店商品管理 完成时间： 2006.4 月 图一、供应链管理步骤描述 目前，最基层的工作“配送中心物流作业、门店商品管理”基本完成，那么在未来 的一段时间内，供应链面临的主要工作就是库存控制和到货率问题。关于库存控制和到 货率，我们首先要解决门店到货率问题，以保证门店的销售工作，在保证门店销售的前 提下，再逐步降低配送中心的库存。因此这个层次的工作步骤如下： 1、首先解决到货率的问题（执行时间： 2006.4 月-2007.1 月 ）。 在解决门店商品的时候， 我们也需要分轻重缓急来进行， 根据商品销售的贡献度， 门店的商品可以分为几个方面。带动客流的商品、高利润的商品、满足商品丰富度 的商品等。我们首先解决的是前两类商品的缺货率问题。把这类商品的缺货率将下 来后，再去考虑降低第三类商品的缺货率问题。时间安排步骤如下： 序号 项目 到货率控制达标时间 1 带动客流的商品 2006.4 月-2006.10 月 2 高利润的商品 2006.7 月-2006.12 月 3 满足商品丰富度的商品 2006.10 月-2007.1 月 2、其次逐步解决库存控制问题（执行时间： 2007.1 月-2007.12 月 ）。 关于库存控制问题，首先要解决的是满足“商品丰富度的商品”和“高利润的商 品”的库存。需要将快流商品的周转天数控制在 15 天左右。而慢流商品如“商品丰 富度的商品”和“高利润的商品”的周转天数要控制在 7 天以下。 序号 项目 库存控制达标时间 1 满足商品丰富度的商品 2007.1 月-2007.5 月 2 高利润的商品 2007.6 月-2007.10 月 3 带动客流的商品 2007.10 月-2007.12 月 二、 供应链工作范围 1. 续订 2. 退货控制 3. 供应商评估 4. 内部评估（门店；采购） 5. 物流模式确定 6. 库存管理 7. 供应链管理标准 其中供应链管理标准是一套管理标准，规范了日常工作、评估方法、物流模式确定。 供应链管理标准 日常工作： 1、2、6 评估方法： 3 、4 物流模式： 5 1、续订 续订所需要管理的商品包括配送商品、生鲜日配商品。配送商品中分快流商品和 慢流商品。为了保证销售不缺货，快流商品的库存需要保持的高一点；而慢流商 品的库存要进行严格控制，必须控制