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本文整理于网络,仅供阅读参考
补身子的汤都有什么
有的时候我们因为忙于工作而忽落了身子 , 导致身子发虚 , 需
要补补 , 或者有些人天生体质差 , 身子弱 , 需要喝汤补身子 , 还有就
是针对坐月子的女性朋友们 , 更加需要补补身子了 , 今天我们要讲
的内容是关于补身子的汤 , 今天就来为大家推荐几种补身子的汤 ,
让大家在休息之余可以做些汤补补身子 .
乌鸡栗子滋补汤
材料 :
乌鸡 1 只、板栗 200 克、红枣 15 颗、枸杞适量、姜 1 小块、
盐适量
做法 :
1、将乌鸡纵向从背部一切为二,入冷水中,水开后捞出。
2、砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧
开转小火炖制。
3、红枣和枸杞用温水浸泡一会儿。
4、乌鸡炖半小时后,加入板栗。
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5、再炖半小时后,加入红枣和枸杞再炖半小时左右。
6、最后加入盐即可。
银耳鲜果滋补汤
材料 :
银耳,鲜果,冰糖
做法 :
1. 银耳泡发洗净,锅中做水把冰糖熬化,放入发好的银耳煮 .
2. 梨和菠萝切成小丁放入锅内煮
3. 小凤西瓜把上边切掉,去瓤,边缘做成花边备用,西瓜瓤
切成小丁备用 .
4. 西瓜去皮去籽切成小丁备用 .
5. 银耳快出锅的时候放入木瓜和西瓜丁即可,最后再放些石
榴 .
十全大补汤
主料:党参 10 克,炙黄芪蔑 10 克,肉桂 3 克,熟地 15 克,
炒白术 10 克,炒川芎 6 克,当归 6 克,酒白芍 6 克,获菩 6 克,
炙甘草 6 克。猪肉 500 克,猪肚 50 克,墨鱼 50 克,猪杂骨 100
克,鸡鸭爪翅 100 克,猪皮 50 克。生姜 30 克,葱 10 克,花椒 2
克,味精 1 克。
做法 :
参等 10 味药物用纱布袋装好,扎口将墨鱼用水发透,除尽骨
膜。猪肉、猪肚、墨鱼、杂骨、鸡鸭爪翅、猪皮分别洗净,将棒
子骨捶破,生姜拍松。将以上备好的药物和食物同时放入锅中,
加适量清水,用武火煮沸,打净浮沫,移到火上炖约 2 小时,将
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猪肉、墨鱼、鸡鸭爪翅捞起,晾凉,切成片、丝、块,分别取各
种食物混合装碗,注入药汤,加少许味精即成。
看到这么多的补汤的做法 , 是不是心动了 , 那就赶紧行动吧 ,
为自己和家人做一例补汤 , 让他们感受到你对他们的爱和关心 . 因
为那不是一般的汤 , 而是充满了我们爱的补汤 , 为了自己 , 为了心
爱的家人的健康 , 我们要努力学会多做几种大补汤 !
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