幼儿园大班安全教案《食品安全》.pdfVIP

2022年-2023年最新 幼儿园大班安全教案《食品安全》 活动目标 1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。 2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。 3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。 活动准备 1、各种食品包装袋及瓶、罐。 2、霉变及变质的食品若干。 3、教学挂图。 活动过程 1、活动导入，谈话活动。 教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢？在正规超 市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗？ 2、活动展开：观看教学挂图。 （1）观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。 ①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。 教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？ ②教师给出正确答案： 这是生产日期、 保质期以及安全标记。 它们可以告诉我们 所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的， 过了保质期就坏掉了， 吃了可能会生病。 有安全标志的食品是安全的， 没有安全 标志的食品最好不要购买。 和爸爸妈妈去买食品， 可以提醒他们注意包装上的生 产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边 的大人。 （2）观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。 ①教师出示挂图上其他三幅图片。 教师提问：面包上面有什么， 还能吃吗？开封后搁了一段时间的食品怎样才能知 道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？ ②请幼儿回答，大家评论。 ③教师小结： 在吃食物之前， 我们要确定食物是不是安全的， 可以先用眼睛仔细 地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道， 比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。 新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。 3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。 ①师：我这里有一些食品的包装以及各种食品， 请小朋友来当食品检验员， 检查 一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。 ②每次请 3~5 名幼儿，并集体检查讨论。 ③讨论零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。 教师小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。 活动总结：注意食品安全。 2022年-2023年最新 第三课 预防火灾与烧烫伤 教学目的 : 1. 使学生知道预防烧 ,烫伤的知识 ,提高安全防范意识 . 2. 通过观察录像 ,在相互讨论的基础上使学生能够牢记本课要点达到情感认同 ,形成安全意 识, 了解自救方法 ,有效预防烧烫伤事故的发生 . 3. 积极做好安全隐患排查工作 . 教学重点 : 1. 了解火灾事故的发生 ,救助的方法 . 2. 遇到火灾如何报警 . 教学难点 : 指导学生演练火灾发生后采取救助 ,逃生的方法 . 教学过程 : 一,观看录像 ,感受火灾给人们带来的痛苦 1. 看火灾录像 ,看后谈谈感受 2. 师结合录像 ,介绍 2003 年在北京市做的大量大型儿童意外伤害调查结果显示 ,每年大约有 3400 名儿童因烧烫伤就医 ,严重的终身残疾或死亡 ,而这些绝大多数是由于接触高温液体引 起的 ,其中热油热汤等导致的烫伤占 64%. 也就是 100 个人中就有 64 人受伤 .热饮 , 热水 ,饮料 等导致烫伤的占 12%. 也就是 100 个伤者有 12 个是这类伤者 ,88% 的上烫伤都是由于儿童自 身行为不慎引起的 .今天我们就来学习预防火灾和烧烫伤的知识 . 3. 在日常生活中 ,火灾隐患时有存在 ,并时有可能发生 .我们平时要注意及时发现 ,及时消除 .但