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厨房美食菜谱：韩式泡白菜的做法 很容易的这道菜非常美味 喜欢的亲可以自己试试哦 很容易的 主料： 大白菜1棵 胡萝卜 白萝卜1.5个 韭菜 苹果 辣椒粉 鱼露 糖 糯米粉50g 盐1勺 大蒜2头 生姜50g 步骤 大白菜洗干净后,完整剥除外面最大的叶子共四张待 用.然后对半切成四等份,泡入盐水中约 3分钟,捞出后稍 微沥干水,在外表及叶片抹上适量的盐,放入容器中用重物 压上,静置4个小时,至叶片变软,并以清水清洗 2次后挤 干水分. 萝卜、苹果切丝,韭菜切段.糯米粉参加适当的水调 开,并入微波炉中高火30秒成糊状,放凉即可.大蒜和姜去 皮,用磨蒜器磨成蓉待用. 容器中放入萝卜丝、苹果丝、韭菜