学前班大班社会领域教案《西餐初体验》.docVIP

学前班大班社会领域教案《西餐初体验》.doc 学前班大班社会领域教案《西餐初体验》.doc PAGE / NUMPAGES 学前班大班社会领域教案《西餐初体验》.doc 大班社会领域教学设计《西餐初体验》 活动目标： 1．感觉生活中各个国家的人用餐的不同方式，认识中餐、西餐的 主要差别。 2．体验西餐中各样餐具的用法，知道吃西餐的基本礼仪。 3．感觉吃西餐的精致与快乐。 4．鼓舞少儿勇敢的猜猜、讲讲、动动。 5．喜爱参加游戏，体验。 活动准备： 1．课件：《西餐礼仪》 2．肉排若干。不同餐具若干（刀、叉、筷、汤勺、盆子等） 活动过程： （一）创建情境，少儿自由用餐，感觉西餐与中餐的不同。 1．少儿去餐厅用餐 师：今日，这里新开了一家餐厅，老师请你们去餐厅用餐，这家 餐厅和我们平常吃饭的餐厅可有点不同样， 你想不想去啊？那请小客 人赶忙入坐用餐吧！ 少儿入坐用餐。针对少儿的用餐状况进行摄影记录。 2．方才小朋友吃了什么好吃的？你是怎么吃得？你感觉方便吗？ 我们平常吃饭常常要用哪些餐具？ 3．认识几种常有的中西餐的的餐具。 小结：本来各个国家的用餐方法有好多的不同样。我们中国人喜 欢用筷子吃饭，这是我们国家几千年来的传统。使我们国家独有的。 我们吃的饭餐有个名字叫中餐。 那这个刀叉是西方国家的人用餐时最 常用的餐具。他们用餐也有个很好听的名字叫西餐。 （二）观看课件，知道一些基本的用西