第11章 商业物流学.pptVIP

本素材 由hi-hoo提供 第11章 商品流通加工与包装 本素材 由hi-hoo提供 【学习目标】 熟悉商品流通加工作业环节，熟悉常见商品的流通加工，掌握流通加工的合理化措施；掌握商品合理化包装的措施，熟悉商品包装不合理的环节。 学习重点：商品流通加工合理化和商品包装合理化的措施。 学习难点：商品流通加工作业。 本素材 由hi-hoo提供 【结构框架】 掌握并能够运用适当的措施实现包装合理化 商品包装的合理化 理解并掌握商品包装的分类及其特点 商品包装的分类与特点 了解流通加工合理化的措施 流通加工作业的合理化 针对不同的分类标准区分流通加工的类型 流通加工的类型 掌握流通加工在营销活动中的地位与作用 流通加工的作用 理解流通加工的定义 流通加工的定义 能力要求 本章主要知识点 本素材 由hi-hoo提供 11.1 商品流通加工概述 11.1.1 流通加工的定义 目前对流通加工没有统一的定义，常用的定义有两种： 1.根据《中华人民共和国国家标准物流术语》（GB/T18354-2006），流通加工是根据顾客的需要，在流通过程中对产品实施的简单加工作业活动（如包装、分割、分拣、刷标志、栓标签、组装等）的总称。 2.根据现代物流实用词典，流通加工是指物品在从生产地到使用的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、帖标准、组装等简单作业的总称。 本素材 由hi-hoo提供 11.1.2 流通加工的作用 1.方便用户 2.可以提高物流效率与服务质量 3.流通加工可以提高加工设备利用率和劳动生产率 4.通过流通加工可以提高各种运输手段的运用效率 用。 5.流通加工可以完善商品功能，提高经济效益 6.提高加工效率及设备利用率 11.1.3 流通加工的类型 1.以销售为目的的流通加工 2.以适应多样化需求为目的的流通加工 3.以保护产品为目的的流通加工 4.以提高加工效率为目的的流通加工 5.以提高物流效率、降低物流损失为目的的流通加工 6.以衔接不同运输方式、使物流更加合理为目的的流通加 7.以实施配送为目的的流通加工 本素材 由hi-hoo提供 11.2商品流通加工作业 11.2商品流通加工作业 11.2.1常见商品的流通加工 1.磨制水泥的流通加工 在需要经过长距离输送供应的情况下，以熟料形态代替传统的粉状水泥有很多优点： （1）降低运费、节省运力 （2）根据需要进行加工 （3）低成本、大批量、高效率输送 （5）衔接产需，方便用户 （4）降低输送损失 本素材 由hi-hoo提供 2.钢板的流通加工 钢板剪板及下料的流通加工有如下几项优点： （1）可以选择加工方式，加工后钢板的品相组织较少发生变化，可保证原来的交货状态，因而有利于进行高质量加工。 （2）加工精度高，可减少废料、边角料，也可减少再进行精加工的切削量，既可提高再加工效率，又有利于减少消耗。 （3）由于集中加工可保证批量及生产的连续性，可以专门研究此项技术并采用先进设备，从而大幅度提高效率和降低成本。 （4）用户能简化生产环节，提高生产水平。 3.木材的流通加工 （1）磨制木屑压缩输送 （2）集中开木下料。 本素材 由hi-hoo提供 4.煤炭及其他燃料的流通加工 （1）除矸加工 （2）煤浆加工 （3）配煤加工 （4）气体的液化加工 5.生鲜食品的流通加工 （1）冷冻加工 （2）分选加工 （3）精制加工 （4）包装加工 本素材 由hi-hoo提供 11.2.2流通加工作业的合理化 1.不合理流通加工形式 （1）地点设置不合理 （2）方式选择不当 （3）作用不大，形成多余环节 （4）成本过高，效益不好 2.流通加工合理化措施 流通加工合理化（Rationalization of distribution processing）的含义是实现流通加工的最优配置，在满足社会需求这一前提的同时，合理组织流通加工生产，并综合考虑运输与加工、加工与配送、加工与商流的有机结合，以达到最佳的加工效益。 （1）加工和配送相结合 （2）加工和配套相结合 （3）加工和合理运输相结合 （4）加工和合理商流相结合 （5）加工和节约相结合 本素材 由hi-hoo提供 3.流通加工的技术经济指标 （1）项目可行性指标 （2）日常管理指标 ①增值指标 反映经流通加工后，单位产品的增值程度，以百分率表示。可用如下的计算公式表述： 增值率= ×100% ②品种规格增加额及增加率 反映某些流通加工方式在满足用户、衔接产需方面的成就，增加额以加工后品种、规格数量与加工前之差决定。 可用如下的公式来表述; 品种规格增加率=