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多吃蔬菜身体棒 设计理念：《3--6》儿童发展指南》指出，教师要引导帮助幼儿养成良好的饮食习惯。帮助幼儿了解食物的营养价值，引导他们不偏食、少吃或不吃不利于健康的食品。通过播放多吃蔬菜身体好故事视频、蔬菜美食图片展示，幼儿为蔬菜涂上颜色培养孩子对蔬菜的喜爱。知道身体的生长发育离不开吃蔬菜的多少，了解常见蔬菜的名称、特征和作用。 一、教学目标 1．认知目标：认识常见的蔬菜，能说出蔬菜的名称以及基本特征。 　　2．能力目标：初步了解常见蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。 　　3．情感目标：初步养成喜欢吃蔬菜的良好习惯。 　　重点：了解多吃蔬菜的益处。 难点：养成喜欢吃蔬菜的良好习惯。 二、活动准备 多吃蔬菜身体好故事视频、蔬菜美食图片、常见的蔬菜图片与实物图三、 活动过程 情景导入：以多吃蔬菜身体好故事视频导入课题，并提问：小朋友们，刚才视频中你们看到什么呀？他们在做什么？它们可爱不？通过提问的方式，引导幼儿认识常见蔬菜。（5分钟） 认识哪些蔬菜：出示图片，引导幼儿描述蔬菜的基本特征，告诉幼儿这些蔬菜对身体的益处。（8分钟） 例如：（1）西红柿是什么颜色的，吃起来什么味道的，它长得像什么，对我们的身体有什么好处？ 　　红彤彤、酸酸甜甜、红灯笼；含有很多维生素，防中暑，治牙龈出血，美容。可以做菜也可以当水果吃哟。 　　（2）黄瓜：翠绿、脆。凉拌青瓜可以减肥。有些人还用来敷面美容。