151种非法食品添加物黑名单定义.pdfVIP

151 种非法食品添加物黑名单 为严厉打击食品生产经营中违法添加非食用物质、 滥用食品 添加剂以及饲料、水产养殖中使用违禁药物，卫生部、农业部等 部门根据风险监测和监督检查中发现的问题， 不断更新非法使用 物质名单， 至今已公布 151 种食品和饲料中非法添加名单， 包括 47 种可能在食品中“违法添加的非食用物质”、 22 种“易滥用 食品添加剂”和 82 种“禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养 殖过程中使用的药物和物质”的名单。 根据有关法律法规， 任何单位和个人禁止在食品中使用食品 添加剂以外的任何化学物质和其他可能危害人体健康的物质， 禁 止在农产品种植、养殖、加工、收购、运输中使用违禁药物或其 他可能危害人体健康的物质。 这类非法添加行为性质恶劣， 对群 众身体健康危害大， 涉嫌生产销售有毒有害食品等犯罪， 依照法 律要受到刑事追究，造成严重后果的，直至判处死刑。 这次公布的 151 种食品和饲料中非法添加名单，是由卫生 部、农业部等部门在分次分批公布的基础上汇总再次公布， 目的 是提醒食品生产经营者和从业人员严格守法按标准生产经营， 警 示违法犯罪分子不要存侥幸心理 ; 同时，欢迎和鼓励任何单位个 人举报其他非法添加的行为。 一、食品中可能违法添加的非食用物质名单（ 47 种） 序 名称 可能添加的食品品种 检测方法 号 GB/T 21126-2007 小麦粉与大米粉 及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量 的测定；卫生部《关于印发面粉、 1 吊白块 腐竹、粉丝、面粉、竹笋 油脂中过氧化苯甲酰测定等检验 方法的通知》 （卫监发 〔2001 〕159 号）附件 2 食品中甲醛次硫酸氢钠 的测定方法 辣椒粉、 含辣椒类的食品 （辣椒酱、 GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染 2 苏丹红 辣味调味品） 料的检测方法高效液相色谱法 3 王金黄、块黄 腐皮 GB/T 22388-2008 原料乳与乳制品 蛋白精、三聚 中三聚氰胺检测方法 GB/T 4 乳及乳制品 氰胺