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肉羊养殖消费与品牌建设分析（畜牧养殖资料） 文档信息 主题： 关于“研究报告”中“农林牧渔”的参考范文。 属性： F-01H8EE，doc格式，正文16729字。质优实惠，欢迎下载！ 适用： 作为资料范文、农业资料、畜牧养殖资料写作的参考文献，解决如何写好实用应用文、正确编写文案格式、内容摘取等相关工作。 目录 TOC \o 1-9 \h \z \u 目录 1 正文 1 文1：肉羊养殖消费与品牌建设分析 1 1肉羊产业现状 2 2品牌建设与消费现状 3 3云南省肉羊养殖存在的主要问题 4 文2：终端系统设计与品牌推广研究 5 一、终端系统设计是 企业 实现销售场所的全方位设计 5 三、终端系统设计在品牌推广中的特殊作用 6 参考文摘引言： 8 原创性声明（模板） 9 文章致谢（模板） 10 正文 肉羊养殖消费与品牌建设分析（畜牧养殖资料） 文1：肉羊养殖消费与品牌建设分析 随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，羊肉越来越受到广大消费者的青睐，其消费的数量和比重不断增加。云南省地处我国西南边陲，自然资源丰富，养羊历史悠久，草山草坡面积大，具有得天独厚的养羊优势。云南省内草原面积达万hm2（亿亩），可利用面积万hm2（亿亩），有667hm2（1万亩）以上连片草场1177块，其中万～万hm2（5万～10万亩）连片21块，万～万hm2（10万～20万亩）以上连片9块，万hm2（20万亩）以上连片5块［1］；同时云南省还有大量的冬闲农田地、林果空闲地可以开发利用，具有发展肉羊及相关产业的基础条件和优势。近年来，对于云南省肉羊产业发展现状、养殖前景、产业布局、体系建设等方面已有很多研究成果［2-4］。本文通过总结云南省肉羊养殖、消费情况和品牌建设情况，分析产业中存在的问题并提出相关意见和建议，供同行借鉴和参考。 1肉羊产业现状 主要品种。云南省具有丰富的地方畜禽种质资源。其中肉羊品种包括凤庆无角黑山羊、圭山山羊、马关无角山羊、弥勒红骨山羊、昭通山羊、宁蒗黑头山羊、龙陵黄山羊、罗平黄山羊、云岭山羊等9个地方山羊品种，以及迪庆绵羊、腾冲绵羊、昭通绵羊、石屏青绵羊、宁蒗黑绵羊、兰坪乌骨绵羊等6个地方绵羊品种，还有云南半细毛羊、云上黑山羊2个培育品种。据行业统计，云岭山羊现存栏600余万只、龙陵黄山羊存栏万只、罗平黄山羊存栏万只、宁蒗黑绵羊存栏万只。产业地位。从表1可见，2016年云南省肉羊产值亿元，比2010年的亿元增加了千亿元，年均增幅达%，同时肉羊产业在畜牧业产值中的比重稳步上升，从2011年（最低）的%上升到2016年的%，说明肉羊产业正在逐步成为云南省农业中的支柱产业，对提高农民的收入起着重要的作用。规模养殖情况。由表2可见，云南省2010—2016年肉羊规模养殖场（户）数量上升趋势明显，虽然2016年出栏1～29只肉羊的散养户还占养殖总场（户）数的%，但年出栏30～999只及以上的大中型规模养殖场（户）增长态势明显，其中年出栏1000只以上的从2010年的9个场（户）快速增长到46个场（户），年平均增速达%。存栏和出栏情况。从图1可见，云南省2010—2016年肉羊存栏量和出栏量上升趋势明显，其中存栏从万只上升到万只，出栏从万只增加到万只，年均出栏增加万只，年均增幅达%。养殖成本。根据国家发展和改革委员会价格司编著的《全国农产品成本收益资料汇编（2013—2017）》统计，全国2012—2016年全国散养肉羊的养殖成本为元/只、平均利润元/只、平均利润率%。根据调查，云南省肉羊主要以小规模和散养的家庭养殖为主，自繁自养为主要的饲养管理方式，饲养周期普遍在～年，而同期全国平均饲养天数仅，说明养殖场（户）利润和利润率均较低。 2品牌建设与消费现状 品牌建设情况。据李秉龙等［5］统计，截止2014年云南省共注册农业部和国家工商总局羊、羊肉地理标志品牌10个，包括农业部注册的圭山山羊、马楠半细毛羊、石屏青绵羊、火红黑毛羊、龙陵黄山羊、罗平黄山羊等6个，国家工商总局注册的龙陵黄山羊（羊肉、羊）、师宗黑山羊羊肉、兰坪乌骨绵羊（活）等4个。但迄今为止，云南省还没有肉羊屠宰和产品深加工企业，肉羊屠宰以散户屠宰为主，胴体外调或分割包装外调数量极少，肉羊均未经深加工就直接上市，产品附加值低，产业链不完善，抗风险能力低，严重制约了云南省肉羊产业的快速发展。羊肉产量。从图2可见，随着肉羊存栏和出栏数量的不断增加，2010—2016年云南省羊肉产量也不断上升，从2010年的万t增加到2016年的万t，年均增幅%，但2014年随着全国小反刍兽疫疫情的爆发，活羊调运过程中检疫手续复杂，运输和流通受限，云南省羊肉产量开始放缓。人均羊肉消费量。从图3可见，随着人民生活水平的提高，膳食结构的改变和对