细胞工程524教学课件汇总全书电子教案.ppt

（二）固定化植物细胞反应器 固定化细胞较悬浮细胞具有较多的优点： (1)有利于次级代谢产物的积累； (2)细胞经包埋后，可以减小剪切力的损伤，有利于产物合成和分泌； (3)有利于进行连续培养和生物转化等. 细胞固定化培养技术按照其支持物不同可以分为两大类 （1） 平床培养系统 （2）立柱培养系统 植物细胞平床培养系统 本系统由培养液、储液罐和动泵等构成。新鲜的细胞被固定在床底部由聚屏烯等材料编织成的无菌平垫上。无菌液罐被紧固定在培养床的上方，通过管道向下滴注培养液。培养床上的营养液再通过动泵循环送回中，本系统设备较简单，比悬浮培养体系能更有效地合成次生物质。 不过它占地面积大，累积次生代谢物较多的滴液区所占比例不高；而且在这密封的体系中氧气的供应时常成为限制因子，经常还得附加提供无菌空气的设备。 植物细胞立柱培养系统 本方法将植物细胞与琼脂或褐藻酸钠混合，制成一个个1-2 cm3的细胞团块，并将它们集中于无菌立柱中。这样，下滴的营养液流经大部分细胞，亦即滴液区比例大大提高，次生物质的合成大为增强，同时占地面积大为减小。 这一技术的优点在于： ?细胞位置的固定使其所处的环境类似于在植物体中所处的状态，相互间接触密切，可以形成一定的理化梯度，有利于次生产物的合成； 由于细胞固定在支持物上，培养基可以不断更换，可以从培养基中提取产物，免除了培养基中因含有过多的初生产物对细