2022年茶艺师（中级）考试题（九）.docVIP

试卷第 PAGE 1 页共 NUMPAGES 1 页 2022年茶艺师（中级）考试题 姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________ 题型 选择题 填空题 解答题 判断题 计算题 附加题 总分 得分 评卷人 得分 1、【单选题】泡茶水温的高低，与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料粗老、紧实要比细嫩、松散的茶汁浸出要( )得多，所以冲泡水温要( )。（D） A、快、低 B、快、高 C、慢、低 D、慢、高2、【单选题】品饮花茶闻香时，其第( )次主要闻香气的纯度。（C） A、一 B、二 C、三 D、四3、【单选题】“杭俗烹茶，用细茗置茶瓯，以沸水汤点之，名为( )”。（C） A、瀹饮 B、清饮 C、撮泡 D、泡茶4、【单选题】客人用茶过程中，当杯中水量为( )时，应及时添水。（C） A、二分之一 B、三分之一 C、四分之一 D、五分之一5、【单选题】白族三道茶中的第三道茶，称之为“回味茶”。茶汤一般( )。（A） A、六分满 B、五分满 C、八分满 D、九分满6、【单选题】红茶茶艺中的“清泉初沸”是在热水壶中用来泡茶的泉水经加热，微