2022年茶艺师（中级）考试内容及茶艺师（中级）试题.docVIP

试卷第 PAGE 1 页共 NUMPAGES 1 页 2022年茶艺师（中级）考试内容及茶艺师（中级）试题 姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________ 题型 选择题 填空题 解答题 判断题 计算题 附加题 总分 得分 评卷人 得分 1、【单选题】在交谈中多使用( )，是博得他人好感与体谅的最为简单易行的做法。（C） A、普通话 B、赞美语言 C、礼貌用语 D、谦恭语气2、【单选题】我国现执行国标GB9679－88《茶叶卫生标准》；茶叶的卫生质量不包括( )。（A） A、检验方法标准：如GB8313－87《茶多酚测定》 B、农药残留 C、重金属 D、有害微生物等3、【单选题】在我国民间，还有“老茶壶泡，嫩茶杯冲”之说。这是因为( )。（D） A、较粗老的茶叶用壶冲泡，可保持热量，有利于茶叶中的水浸出物溶解于茶汤。 B、较粗老茶叶缺乏观赏价值，用来敬客，不大雅观。 C、细嫩的茶叶，用杯冲泡，一目了然，同时可收到物质享受和精神欣赏之美。 D、以上三点都是正确的。4、【单选题】冲泡白毫银针最佳选配的茶具是( )。（B） A、瓷壶 B、玻璃杯 C、飘逸杯 D、盖碗5、【单选