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- 2022-03-09 发布于北京
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2022年茶艺师(中级)考试题题及茶艺师(中级)考试
姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________
题型
选择题
填空题
解答题
判断题
计算题
附加题
总分
得分
评卷人
得分
1、【单选题】硬水中的铁离子如果大于( ),与茶多酚结合,茶汤即变黑褐色,上浮一层铁镜,又称“锈油”,口感涩味,无法饮用。(C) A、0.01% B、0.03% C、0.05% D、0.06%2、【单选题】茶叶保存应注意水分的控制,当茶叶水分含量超过( )时,就会加速茶叶的变质。(A) A、5% B、6% C、7% D、4%3、【单选题】“凤凰三点头”的动作即手提水壶高冲低斟反复三次,寓意是向客人( )以示欢迎。(B) A、三点头 B、三鞠躬 C、三叩首 D、三道谢4、【单选题】喝茶注重( ),是一种待客礼仪。(C) A、礼 B、质 C、量 D、色5、【单选题】冲泡白毫银针最佳选配的茶具是( )。(B) A、瓷壶 B、玻璃杯 C、飘逸杯 D、盖碗6、【单选题】茶艺表演中的“四艺”出现于( )。(
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