客房卫生管理规范样本.pdfVIP

内部管理制度系列 编号：FS-ZD-04015 内部管理制度系列 客房卫生管理规范 （标准、完整、实用、可修改） 第 1 页/共 8 页 内部管理制度系列 编号：FS-ZD-04015 客房卫生管理规范 Guest room hygiene management code 说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工 作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。 　　第一节客房清扫作业管理 　　一，不同类型房间的清扫要求 　　二，不同类型房间清扫的先后顺序 　　(一)淡季时的清扫顺序 　　1 ，总台指示要尽快打扫的房间 　　2 ，门上挂有请速打扫(makeuproomImmediately)牌的 房间. 　　3 ，走客户(check-out). 　　4 ，VIP房. 　　5 ，其他住客房. 　　6 ，空房. 　　(二)旺季时的清扫顺序 　　1 ，空房.空房可以在几分钟内打扫完毕，以便尽快交由 第 2 页/共 8 页 内部管理制度系列 编号：FS-ZD-04015 总台出租 . 　　2 ，总台指示要尽快打扫的房间 　　3 ，走客房间(check-out). 　　4 ，门上挂有请速打扫(makeuproomImmediately)牌的 房间. 　　5 ，重要客人(VIP)的房间. 　　6 ，其他住客房间. 　　三，客房清扫的一般原则和卫生标准 　　(一)客房清扫的一般原则 　　1 ，从上到下. 　　2 ，从里到外. 　　3 ，先铺后抹. 　　4 ，环形清理. 　　5 ，干湿分开. 　　(二)房间清洁卫生标准 　　1 ，眼看到的地方无污迹. 　　2 ，手摸到的地方无灰尘. 　　3 ，设备用品无病毒. 第 3 页/共 8 页 内部管理制度系列 编号：FS-ZD-04015 　　4 ，空气清新无异味. 　　5 ，房间卫生达十无. 　　四，客房清洁剂的种类及使用范围 　　(一)按清洁剂的化学性质划分 　　1 ，酸性清洁剂 　　2 ，碱性清洁剂 　　3 ，中性清洁剂 　　(二)按用途划分 　　1 ，多功能清洁剂 　　2 ，三缸清洁剂 　　3 ，玻璃清洁剂 　　4 ，金属抛光剂 　　5 ，家具蜡 　　6 ，空气清新剂 　　7 ，杀虫剂 　　五，客房清扫时的注意事项 　　1 ，Housekeeping ，同时要注意敲门的声音大小适中， 不可过急，力度过大. 第 4 页/共 8 页 内部管理制度系列 编号：FS-ZD-04015 　　2 ，整理房间时，要将房门开着. 　　3 ，不得在客房内呼烟，吃东西，看报刊杂志(特别是客 人的书刊) 　　4 ，不得使用客房内设施 　　5 ，清理卫生间时，应专备一条脚垫. 　　6 ，清洁客房用的抹布应分开使用 　　7 ，注意做好房间检查工作 　　8 ，不能随便处理房内垃圾 　　9 ，浴帘要通风透气 　　10 ，电镀部位要完全擦干 　　11 ，不得将撤换下来的脏布草当抹布使用 　　12 ，拖鞋应摆放在床头柜下 　　13 ，谋取心内物品的摆放，要注意将商标面对客人 　　14 ，损坏客人的物品时 　　15 ，离开房间，应要求服务员打开房内照明灯 　　第二节客房的计划卫生 　　客房的计划卫生是指在日常客房清洁的基础上，拟定一 个周期性清洁计划，针对客房中平时不易或不必进行清洁的 第 5 页/共 8 页 内部管理制度系列