宝玉石鉴定与加工专业人才培养方案(高职).docx

PAGE PAGE 159 宝玉石鉴定与加工专业人才培养方案 一、专业名称（专业代码） 宝玉石鉴定与加工（520105）。二、招生对象 高中阶段教育毕业生或具有同等学力者。 三、修业年限 基本学制三年，根据专业需要设置 3-5 年弹性学制。 四、职业面向 所属专业大类（代码） 所属专业类 （代码） 对应行业 （代码） 主要职业类别 （代码） 主要岗位类别 （或技术领域） 职业资格证书或技能等级证书举例 贵金属首饰与宝 资源环境与安全大类 （52） 资源勘查类 （5201） 珠宝首饰零售（5245）珠宝首饰及有关物品制造（2438） 玉石检测员 （4-08-05-03） 工艺品雕刻工 （6-09-03-01） 贵金属首饰制作 宝玉石检验宝玉石销售首饰制作 玉石雕刻 贵金属首饰与宝玉石检测员 工（6-09-03-15） 五、培养目标 本专业主要面向珠宝行业，培养理想信念坚定、德技并修，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德和工匠精神、较强的就业创业能力，掌握宝玉石鉴定与加工专业基本知识和技术技能，能够从事宝玉石检验、销售、首饰制作等工作的高素质复合型技术技能人才。 六、培养规格 本专业毕业生应在素质、知识和能力等方面达到以下要求。 （一）知识要求 掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识； 熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防、文明生产、支付 与安全等相关知识； 掌握珠宝玉石首饰鉴定检测基本知识与方法； 掌握珠宝玉石、首饰设计加工基本理论及方法； 掌握珠宝首饰设计理论及绘图技法； 掌握玉石雕刻工艺及宝石加工流程、首饰设计与制作的工艺流程； 熟悉中西方珠宝首饰文化及内涵； 掌握珠宝玉石首饰营销基本理论和方法； 了解本专业新知识、新方法、新技术、新工艺。 （二）能力要求 包括对通用能力和专业技术技能等的培养规格要求。 具有良好的口语和书面表达能力，解决实际问题的能力，终身学习能力，信息技术应用能力，独立思考、逻辑推理、信息加工能力等。 具备正确操作珠宝玉石鉴定常规仪器的能力。 具有开展珠宝玉石首饰种属划分、真伪鉴别、合成品及优化处理品鉴别、品质分级评价的能力。 具备运用珠宝玉石首饰设计、生产加工相关理论及方法，进行珠宝玉石首饰设计加工工作的能力。 具备开展珠宝玉石首饰营销、市场调研策划及开拓、品牌建设与维护等工作的能力。 具有计算机基本应用能力和专业软件应用能力。 （三）素质要求 具有正确的世界观、人生观、价值观 坚决拥护中国共产党领导，树立中国特色社会主义共同理想，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感、国家认同感、中华民族自豪感； 崇尚宪法、遵守法律、遵规守纪； (3)具有社会责任感和参与意识。 具有良好的职业道德和职业素养 (1)崇德向善、诚实守信、爱岗敬业，具有精益求精的工匠精神； (2)尊重劳动、热爱劳动，具有较强的实践能力； 具有质量意识、绿色环保意识、安全意识、信息素养、创新精神； 具有较强的集体意识和团队合作精神，能够进行有效的人际沟通和协作，与社会、自然和谐共处； 具有职业生涯规划意识。 具有良好的身心素质和人文素养 具有健康的体魄和心理、健全的人格，能够掌握基本运动知识和一两项运动技能； 具有感受美、表现美、鉴赏美、创造美的能力，具有一定的审美和人文素养，能够形成一两项艺术特长或爱好； 掌握一定的学习方法，具有良好的生活习惯、行为习惯和自我管理能力。 七、毕业要求 在规定年限内，修满 175 学分 获得专业职业技能达标证书 鼓励学生获取珠宝行业企业满足岗位能力要求的职业技能证书 八、课程体系 （一）岗位职业能力分析 以培养学生职业素质和职业能力为目标，依据专业的典型工作任务、人才培养目标和学生学习过程及对知识的认知规律，进行专业岗位职业能力分析，宝玉石鉴定与加工技术专业职业岗位能力分析，见表 8-1。 表 8-1 宝玉石鉴定与加工技术专业岗位职业能力分析表 职业岗位 典型工作 任务 职业能力 职业素质 职业能力 培养 ①珠宝鉴定师； ②珠宝店长 ③玉石雕刻师 ④首饰设计师； ①珠宝玉石首饰检测 ②宝玉石首饰品质评价与价值评估 ③珠宝首饰店铺管理与经营 ④宝玉石产品市场策划、品牌管理 ⑤设计和制作符合市场消费需求的宝玉石首饰 具有良好的口语和书面表达能力，解决实际问题的能力，终身学习能力，信息技术应用能力，独立思考、 逻辑推理、信息加工能力等。 ①具有较高的思想政治素质 ②具有健康的身体和心理素质 ③具有高尚的文化素养 ④具有较强的人文素质 ⑤具有较强的法律意识、质量意识、社会责任和服务意识 ⑥具有良好的职业道德，团队协作、吃苦耐劳的敬业精神 ⑦具有良好的 职业通用能力 ①识别三大岩类的能力 ②识别各类地质现象的能力 ③主要岩石品种的识别能力