微生物的培养 和技术基础知识巩固 高二下学期生物人教版选择性必修3.docxVIP

1.2微生物的培养和技术基础巩固 1．培养基 (1)概念：人们按照微生物对 的不同需求，配制出供其 的营养基质。 (2)营养组成：一般都含有 和无机盐。此外，还需要满足微生物生长对 、 营养物质以及氧气的要求。 (3)种类①按照物理性质可分为 培养基、固体培养基、半固体培养基。②按照成分的来源可分为天然培养基和 培养基。③按照功能用途可分为选择培养基、 培养基等。 归纳提升　选择培养基与鉴别培养基的比较 种类 原理 用途 举例 选择培养基 依据某些微生物对某些物质或环境条件的嗜好、抗性而设计 从众多微生物中分离所需的微生物 加入 分离得到酵母菌和霉菌 鉴别培养基 依据微生物产生的某种代谢产物与培养基中的特定试剂或化学药品反应，产生明显的特征变化而设计 鉴别不同种类的微生物 培养基中加入 可以鉴别大肠杆菌 2.无菌技术 (1)含义：在培养微生物的操作中，所有防止 的方法。 (2)常用方法 消毒和灭菌的辨析 项目 条件 结果 常用方法 应用范围 消毒 较为温和的物理或化学或生物方法 仅杀死物体表面或内部的部分微生物(不包括芽孢和孢子) 煮沸消毒法 日常用品 消毒法 不耐高温的液体 消毒法 用酒精擦拭双手，用氯气消毒水源 灭菌 强烈的理 化因素 杀死