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- 2022-03-30 发布于广东
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流量运营底层逻辑,寿司之神、海贼王餐厅如何引爆流量
一、外卖品牌,如何引爆流量?
讲到流量,现在不少品牌对于流量运营的理解,已经不再局限于铺硬广,而是通过更多样化的方式和场景,来进行流量运营。下面我们先看看几个流量运营的案例:
1. 串族烧烤:烧烤场景,精巧引流
串族烧烤原来的经营效果一天收入只有3000多块钱,后来做了一个引流动作:2018年,顾客只花20.18元,就可以买到101瓶啤酒。
这个跟我们之前提到过的会员卡的性质是一样的:这101瓶啤酒只要没有消费完,又带不走。当你想要吃烧烤这个场景出现时,你就会想到我这个品牌,又会跑到我这来。
精心设计的促销活动,精巧地引流产品,可以帮助串族烧烤把日营业额从3000提升5倍。
2. 四有青年:善于借势,研究透外卖平台规则
四有青年、25块半都是近年来爆发式增长的新外卖品牌商家,它们都有一个共通点——善于站在美团点评这样的本地生活服务平台的肩膀上,深入研究外卖平台规则,积极参加平台各类活动,最终和平台实现双赢。
四有青年一开始选品选的是包子。但是外卖与堂食的选品差异非常大,对后厨的改造、对前堂的动线设计等的差异也是非常大的。他们对互联网了解比较深,对外卖平台规则研究非常透,设计了一款产品鸡杂米粉,只卖9块9,专门用来引流。
有些品类是没有流量的,选择跟外卖相适应的品类才有好流量的基础。
3. 海贼王主题餐厅:IP引流
海贼王不是做餐厅
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