酒店管理分析收益管理的基本原理2016(叶予舜).pdfVIP

酒店管理分析收益管理的基本原理 收益管理的基本原理 收益管理的基本原理是“五个最”；即企业的产品能在最佳时机，以最好的 价格，通过最优的渠道，出售给最合适的顾客，以实现酒店收益的最大化。 酒店收益管理的操作实务就是：通过对市场和客人的细分，对不同目的的顾 客在不同时刻的需求进行定量预测，通过优化方法确定动态的控制，最终使酒店 总收益最大化，确保酒店利润的持续增长。 收益管理是酒店经营管理的一项系统工程 在实施收益管理系统时，要明确这一系统不是单靠前厅部就能运