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基于养殖过程的水产养殖技术专业池塘养鱼课程建设与实践
目录
TOC \o 1-9 \h \z \u 目录 1
正文 1
文1:基于养殖过程的水产养殖技术专业池塘养鱼课程建设与实践 2
一、课程分析 2
二、学情分析 3
三、课程开发与设计 3
1. 课程设计的理念与思路 3
2. 设计方法 3
3. 教学目标 4
4. 教学内容 4
5. 教学资源建设 5
四、教学实施 5
五、几点体会 5
文2:基于OBE教育理念的应用型本科院校课程建设与实践 6
1 OBE教育理念内涵 6
2 课程性质 7
3 《微机原理与接口技术》课程目标与毕业要求的关联度 8
4 《微机原理与接口技术》课程设计 8
5 结语 9
参考文摘引言: 9
原创性声明(模板) 10
文章致谢(模板) 10
正文
基于养殖过程的水产养殖技术专业池塘养鱼课程建设与实践
文1:基于养殖过程的水产养殖技术专业池塘养鱼课程建设与实践
【基金项目】本文系江苏高校“青蓝工程”资助项目、江苏农牧科技职业学院“335教改教研工程”项目(编号:)和中国职业技术教育学会教学改革与教材建设项目“‘渔教同步、校企共育’创新创业能力培养路径研究——以高职水产养殖专业群为例”(编号:)的研究成果。
教育教学质量对于一所学校来说就意味着生命,提高教育教学质量是学校所有工作的出发点和归宿。教育部“关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见”(教高〔2006〕16号)中明确指出“课程建设与改革是提高教学质量的核心,也是教学改革的重点和难点”,可见课程建设与改革是高等职业院校重点工作之一。2014年,国务院颁布了“国务院关于加快发展现代职业教育的决定”(国发〔2014〕19号),要求各类专业逐步实现课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接,提升人才培养水平和毕业生就业质量,为高等职业院校课程建设指明了方向。
江苏农牧科技职业学院“池塘养鱼”课程教学团队以国家骨干高职院校建设为契机,积极开展“池塘养鱼”课程建设与实践,有效地提升了课程教学质量,现就课程建设总结如下:
一、课程分析
“池塘养鱼”是高等职业院校水产养殖技术专业一门专业技术课,其前导课程包括“鱼类学”“水生生物学”“养殖水化学”等,主要教学内容围绕在池塘这一特定水体环境中进行鱼类养殖展开,包括池塘养殖准备、鱼类人工繁殖、鱼苗鱼种培育、成鱼养殖等。学生通过该课程学习掌握池塘结构要求、清塘技术、鱼类繁殖与养殖等技术,为今后从事水产动物繁殖及饲养等工作实践奠定基础,同时,该课程也是“虾蟹养殖技术”“毕业顶岗实习”等后续课程学习的基础。
从课程教学内容来看,“池塘养鱼”课程有两个主要特征:一是教学内容多、实践性强,涉及养殖池塘建设与准备、亲鱼培育与人工繁殖、鱼苗鱼种培育、成鱼养殖等,而且每个教学内容又涉及多个子内容,大多数教学内容实践性强,课程实践(实训)教学条件要求高;二是教学内容内在逻辑性强,生产中教学内容之间前后关系较为明确,如亲鱼培育后进行人工繁殖,人工繁殖获得鱼苗进行鱼苗培育工作,鱼苗培育后获得鱼种开展鱼种培育,鱼种培育好后进行成鱼养殖等。
二、学情分析
通过学生情况调研与分析,课程教学团队发现当前高等职业院校水产养殖技术专业学生具有以下两个特点:一是对教室纯理论知识学习兴趣不高,缺乏耐心和恒心,但对实训室或基地实践操作有兴趣,大多数学生喜欢动手操作;二是传统讲授式教学方式学习效果不好,演示式、操作式等教学方式学习效果较好。
三、课程开发与设计
1. 课程设计的理念与思路
基于课程分析与学情分析结果,课程教学团队制订了该课程的设计原则:以学生为本,以池塘养鱼实践工作过程为导向,重新编排课程教学内容,紧紧把握课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接关键点,强化学生的能力培养。
2. 设计方法
通过职业岗位调研,分析岗位种类及岗位典型工作任务,根据岗位典型工作任务对知识和技能要求形成行动领域,再由行动领域设计学习领域,明确课程教学目标和教学内容,并根据教学内容之间内在联系和内容多少安排教学顺序和课时,编制课程教学大纲和教材,建设课程网上教学资源库。“池塘养鱼”课程职业岗位分析与内容设计见图1。
3. 教学目标
知识目标:熟悉池塘类型与结构要求;掌握清塘基本理论;掌握主要养殖鱼类人工繁殖的基础理论及人工催产方法;掌握鱼类受精卵孵化基本方法;掌握主要养殖鱼类苗种培育基础理论;掌握池塘养鱼高产高效基本理论;掌握池塘养鱼管理要点。
能力目标:具备养殖场规划与设计能力;能科学开展池塘养殖前准备工作的能力;具备鱼类人工繁殖的能力;具备鱼类受精孵化及苗种培育能力;熟悉、掌握池塘成鱼养殖管理技术。
素质目标:通过课
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