市场水果营销策划书方案.docVIP

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市场水果营销策划书方案 市场水果营销策划书方案 市场水果营销策划书方案 水果,这种大众花销品已渐渐转变为生活必需品,是大众花销的一个重要组成部分。下面是有市场水果营销,欢迎参阅。 市场水果营销策划书范文1 一、策划大纲 水果,这种大众花销品已渐渐转变为生活必需品,是大众花销的一个重要组成部分。随着人们生活水平的提升,水果的花销也渐渐成为人们平常生活中的主要花销需要。而近几年来,各个城市的冷饮摊上增加了一类切开来卖的水果,商人们把哈密瓜、菠萝、西瓜等削好,切成块状、条状进行销售。这种方式贩卖的买卖特别红火,为了满足这方面的需求,我们特推出“校园水果 吧”。“校园水果吧”主若是针对校园水果这方面的花销空白,让同学们能够有一个能够放心食用水果的环境。 “校园水果吧”作为新兴的水果花销模式,相对水果商场等还属于一个弱势的存在。我们团队经过深入市场调研此后,解析其优势劣势,并针对其优 势、特色作出相应的,以扭转人们传统的水果花销理念,促进校园水果吧这种新兴花销模式的发展。以下就是我们团队准备的营销策划方案。 二、市场环境 (一)宏观环境解析 中国的水果市场巨大,与外国人均年花销水果85公斤对照,国内人均花销 才刚到其一半。经过对大多家庭的检查, 80%的3口之家每个月花销水果的金额在 80 元以上。10%的家庭花销水果在50-80 元之间。只有10%的家庭花销水果在 50 元以下。 随着居民收入水平的提升,对果品的花销需求呈增加趋势。我国当先人年 均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家 人年均花销水果(80kg)的水平对照差距更大。大学生相对来说要好上一些(年人 均55kg),作为更重视健康生活方式的社会合体,大学生们更加倾向于水果的花销,因此大学生水果市场的远景是被宽泛看好的,有着广阔的发展空间。 “水果吧”作为一种新兴的产业,已在一些地方轩露头角。而在大学市场却依旧空白,这是由于传统的水果商场花销模式早已众望所归。作为最简单接受新看法的集体,大学生更加易于接受“校园水果吧”的理念。 (二)竞争环境解析 花销者看法的转变:花销者能否接收这种新鲜的水果购置方式。(有些地 区已经出现了这种水果花销方式,并把其看作主要的水果花销场所)由于其他传统水果花销理念在花销者心中已经形成了习惯,因此要在短时间内改变花销者 的花销看法,让其接受这种商业形态。 大型连锁商场:大型连锁商场开始经营水果已经很长时间了,这说明水果花销在百姓的平常花销中已经占有了必然的比率,也同时说了然市场的广 阔,这些商家也很看好这块市场。大型连锁商场的优势在于采买量较大,采买 成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产质量量和份量都有保证。3.校园摊点:由于摊位租金低价,因此其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品 服务都没有,顾客也没有什么优选余地,而且在质量和份量上都不很牢靠。 游商小贩:其特色是流动行强,能把水果车推到校园周边,由于没有租金成本,因此其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常出缺斤少两、以次充好的现象。 三、SWOT解析 (一)优势 与其他水果经销方式对照,“校园水果吧”拥有着不能比较的优势。“校园水果吧”有着丰富的水果品类;“校园水果吧”中的水果都是当着花销者的面切开来的,不会出现欺骗花销者的情况;“校园水果吧”主要面向大学生,其价位能购满足花销者的经济要求,廉价的价格能够招揽大量的顾客。“校园水果吧”打的是价格战,同时以质量、质量为保证,满足了花销者就近购物、低价购物、诚信购物的花销需求。 (二)劣势 水果的储蓄是一个不能忽略的问题,诚然有制冷设备作保障,但免不了的会会有腐化的现象出现,解决这一问题需要耗费大量的资本。其次是卫生问题,食用安全部是一个不能忽略的问题,过去看法的影响以致花销者对水果切开卖会有必然的抗争心理。校园里若是开一家拥有相当规模的水果吧,需要大量的资本投入,回收成本需要较长的营业周期。 (三)机遇 校园中高档水果花销方式素来处于空白阶段,“校园水果吧”的出现满足了花销者就近购物、低价购物、诚信购物的花销需求。同时,作为一种新兴的水果花销理念,“校园水果吧”更简单抓住大学生花销者的消费心理,这也就意味着“校园水果吧”这种产业形态能够迅速的占有大学生市场并发展壮大。 (四)威胁 由于店面部署和销售方法都是能够复制的,因此相信在“校园水果吧”引 起花销者重视的时候,会有一些追随者出现,但只要我们把资源(采买、物流)整合起来,相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。而且我们关于追随者可 以劝其加盟我们。 四、营销战略 (一)市场细分 现时社会上的水果花销场所大体包括“水果主题餐厅”和“水果吧”两种形式。其中“水果主题餐厅”主要面向的是高层白领阶级等花销集体,其花销水平素来处于较高水平。而我们的“校

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