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具体包括下列内容： 　(1)按定额领料、用料，改进排料方法；促进原材料综合利用，实行废料分类堆放和回收，提高原材料的利用率； (2)记录并统计废次品、降低产品的不合格率； (3)进行时间、动作研究，改进工作方法，降低工时消耗，提高工作效率； (4)提高工时和台时的利用率，减少停工、突击赶工和加班，实现均衡生产； 第九十四页，共一百五十六页。 　(5)记录、统计和控制辅助材料等的消耗； (6)记录、统计与分析设备的故障损失，控制设备故障率和维修费用； (7)控制在制品、半成品的占用量； (8)分析和控制在制品、半成品的堆放及流动路线。 　凡是直接、间接造成工、料、费消耗和资金占用的活动，都应在成本核算和控制之列。 第九十五页，共一百五十六页。 4．材料库、半成品库及成品库的成本控制 　材料库、半成品库、成品库的成本控制，将影响企业的经济效益。主要表现在： (1)储存量过大，造成资金积压； (2)储存不足，不能及时满足生产和销售的需要，造成停产损失和销售机会损失； (3)管理不善，造成储存物霉烂、变质、变形、丢失等； (4)库存能力与任务不配套，造成库存能力不足或多余。 第九十六页，共一百五十六页。 库存的成本控制主要内容： 按经济批量采购面料与辅料； 及时完成进、出库任务； 按定额实行限额发料； 按规定的检查期进行盘存，使库存量经常保持在储备定额的水平； 记录、统计控制库存损失； 提高仓库的利用率。 第九十七页，共一百五十六页。 5．销售过程中的成本控制 　销售过程中的成本控制主要对销售包装、运输、广告、推销费用、售后服务和销售机构等开支进行控制。 第九十八页，共一百五十六页。 成 本 控 制 第九十九页，共一百五十六页。 成本控制的原则 全面性原则 责、权、利相结合原则 目标管理原则。 第一百页，共一百五十六页。 成本控制的程序 确定控制标准。 将实际成本与控制标准对比，发现差异。 分析差异的原因。 找出主要问题，采取措施并纠正之 。 第一百零一页，共一百五十六页。 成本差异的控制 计算标准成本与实际成本的差异，即为标准成本差异，简称成本差异． 实际成本大于标准成本，称为不利差异． 实际成本小于标准成本，称为有利差异． 第一百零二页，共一百五十六页。 标准成本差异的控制 目标成本差异的控制 第一百零三页，共一百五十六页。 标准成本差异的控制 在稳定品种的生产中，成本差异最重要的有两种：一是材料消耗费用的差异，二是作业效率的差异。 服装厂生产时，主要是对工时进行控制，计算标准工时与实际工时的差异． 第一百零四页，共一百五十六页。 材料费差异分析 材料费差异是由价格差异和消耗量差异造成的 ． 价格差异＝(标准价格－实际价格)×标准数量 数量差异＝(标准消耗量－实际消耗量)×标准价格 材料费差异＝标准成本—实际成本 　　　　　　＝价格差异＋数量差异 第一百零五页，共一百五十六页。 直接材料费差异分析报表 　材料费差异分析，由成本核算部门负责进行，并汇总成报表，提交给各制造部门、综合管理部门及经营决策部门。 第一百零六页，共一百五十六页。 第一百零七页，共一百五十六页。 第一百零八页，共一百五十六页。 作业效率差异分析  作业效率差异分析可以通过计算直接劳务费差异分析得到． 直接劳务费差异是通过计算工资率差异和作业时间差异来计算的。 第一百零九页，共一百五十六页。 工资率差异＝(标准工资率—实际工资率)×实际作业时间 作业时间差异＝(标准作业时间—实际作业时　　　间)×标准工资率 直接劳务费差异＝标准劳务费—实际劳务费 　　　　　　　　＝工资率差异＋作业时间差异 第一百一十页，共一百五十六页。 定量库存管理 定量库存控制模型 第六十二页，共一百五十六页。 经济订购批量 　与货物存储有关的主要费用：订购费，储存费 　订购费和储存费之和最低时所对应的订货量称为经济订购批量． D－月需求量；S－每次订购成本；H－每件服装的月存储成本． 第六十三页，共一百五十六页。 订购点 　 　订购点是企业提出订货时的库存量，是最低库存水平． R－订购点的库存量； L－提前期； SS－安全库存量； 　－平均日需求量． 第六十四页，共一百五十六页。 定期库存管理 　1. 实行定期库存管理要依次确定三个库存控制参数： 　　　订货周期、预定订货水准、每次订货量 　2. 订货周期受订货提前期、公司用料规模、供货单位生产批量三个因素的影响． 　3. 预定订货水准指货物订货后应达到的数量，该数量应保证按预定的服务水准，满足从订货之时起，该订购提前期加上下一个