《酒店管理概论2》理论课教案范文.docxVIP

教 案 2013-2014 学年第 1学期 学院(系、部) 广州珠江职业技术学院 系 (教研室或试验室) 经济管理工程系 课 程 名 称 酒店管理概论 授 课 班 级 12级工商管理酒店方向 主 讲 教 师 朱剑平 职 称 助教 使 用 教 材 酒店管理概论 广州珠江职业技术学院教务处制 课 程 概 况 课程 名称 酒店管理概论 课程编号 总计：48 学时 讲课： 48学时 试验：0学时 学 分 类别 必修课（） 选修课（√ ） 理论课（ ） 试验课（ ） 任课 老师 朱剑平 职称 助教 授课 对象 专业班级：12级工商管理酒店管理方向 基本教材和主