人力资源管理规定.ppt

一般职员月度关键业绩指标工作考核评估表 第三十一页，共七十八页。 食 堂 管 理 办 法 1.0开餐时间 早上：07：10－07：45 中午：12：10－12：45 晚上：17：50－18：30 2.0饭菜分发作业要求 2.1早餐供应之馒头、包子、花卷等，厨房人员必须用镊子夹取分给职员。 2.2厨房人员服务态度要热忱，打菜不得有老乡、亲友之观念，应一视同仁份量保持一致。 3.0具体规定： 3.1员工每天按时就餐，若需提前或延猴就餐者，其部门主管应提前通知总务； 3.2员工进入食堂不得穿背心、短裤，否则一律不得就餐； 3.3就餐人员应按先后顺序排队打饭菜，不得插队，不得边走边吃； 3.4不得将饭菜带入宿舍用餐，若生病惊确认后方可。 3.5就餐完毕，应及时清理桌面，将残渣代走。 第三十二页，共七十八页。 4.0违规处罚细则 4.1有下列情形之一者，罚款10元/次。 4.1.1就餐排队时插队、起哄者。 4.1.2在餐桌上乱倒乱吐者。 4.1.3在餐厅内抽烟者。 4.1.4浪费食物、提前就餐者。 4.2有下列情形之一者，每次罚款30元。 4.2.1在餐厅喝洒者。 4.2.2未经允许私自进入厨房者。 4.2.3已有违法乱纪行为发生，不服从值勤人员管教、无理取闹者。 4.2.4自持职位高、不听劝告，阻碍值勤人员执法，造成恶劣影响者。 4.3有下列情形之一者，一律开除。 4.3.1在餐厅寻衅闹事或殴打执勤人员者。 4.3.2故意破坏公用餐具者。 第三十三页，共七十八页。 5.0厨房工作人员管理： 5.1爱护公物。食堂的一切设备、餐具有登记，有帐目，不贪小便宜，对放置在公共场所内的任何物件(公家或个人)，不得随便搬动或拿作它用。对无故损坏各类设备、餐具者，要照价赔偿。 5.2做好炊事人员的个人卫生。做到勤洗手、剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。 5.3计划采购，严禁采购腐烂、变质食物，防止食物中毒。 5.4安排好员工就餐排队问题，缩短排队时间，按时开膳。每天制定一次食谱、早、午、晚餐品种要多式样，提高烹调技术，改善员工伙食。对因工作需要不能按时就餐和临时客餐，可事前有预约和通知 5.5做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生；严禁随带无关人员进入厨房和保管室；易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故的发生；食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备等。管理员要经常督促、检查，做好防盗工作。 5.6加强管理，团结协作，严格执行各类规章制度，圆满完成各项工作任务 第三十四页，共七十八页。 宿 舍 管 理 办 法 目的：为加强公司宿舍的文明建设，使职工有一个清洁、安全、文明的生活环境，特制定本规定。 宿舍大门、空调开关时间： 大门开关时间：07：00－23：30 空调开放时间：23：30－02：30 基本要求： 1宿舍卫生实行“三包”：一包室内干燥、无积水、不潮湿；二包内外卫生无垃圾、不脏乱；三包室内设施完整无故意损坏。 2卫生评比制度保安每天对员工宿舍进行检查与评比，每月汇总一次，第一名宿舍每人奖励10元，评为最后一名的宿舍每人罚款10元。 每天将评分结果公布在宿舍管理看板上。 宿舍卫生检查项目（总分100分）。门窗、玻璃、电源开关是否有灰尘；（10分）室内有无烟头、纸屑、果皮等（10分）室内有无积水或潮湿；（10分）窗台上摆放有无物品（10分）鞋子摆放是否整齐；（10分）毛巾、洗漱用品、桶是否摆放整齐（10分）墙壁上是否有乱图乱画乱张贴图片；（10分）设施是否有损坏，室内衣服是否乱挂（10分）床上物品摆放是否整齐、房间整体效果较好（10分）室内是否有私拉电线，使用大功率电器。（10分） 第三十五页，共七十八页。 值日人员的责任范围： 1认真做好当日之清洁卫生； 2督导他人将个人物品摆放整齐； 3早上最后离开宿舍关闭水龙头、电源、风扇； 4向保安或公司管理干部举报违纪现象； 5领取扫把等清洁工具。 其它注意事项： 1 、钱财、手机等贵重物品自己妥善保管，若有遗失公司不负任何责任； 2、本公司职员亲友探访需住宿者，必须填写《临时住宿申请单》，经人力资源主管核准后方可生效，原则上最长不得超过7天； 第三十六页，共七十八页。 违规罚款细则： A.有下列情况之一者，每人每次罚款10元： 1当天值日未打扫卫生或打扫不彻底者； 2床上用品、衣物叠放不整齐、凌乱放置者； 3 23：30就寝以后，大声喧哗，影响他人休息者； 4当天值日人员早上7：50以后或晚上24：00以后未关闭电源、水龙头者； 5晚上超过23：30回宿舍者或未经申请私自外宿者。