铁皮石斛粉企标.pdfVIP

Q/HSCY 贵 州 省 食 品 安 全 企 业 标 准 Q/HSCY 0002S-2022 铁皮石斛粉 （试点） 2022-3-15发布 2022-4-15实施 贵州鸿森茶业发展有限公司 发布 - 1- Q/HSCY0002S-2022 前 言 本文件按照GB/T 1.1-2020 《标准化工作导则 第 1部分 标准化文件的结构和起草规则》而制定。 本文件由贵州鸿森茶业发展有限公司提出并批准。 本文件起草单位：贵州鸿森茶业发展有限公司。 本文件主要起草人：郑文佳、潘科、王泽雨、彭中胜、刘焱晶、金琴满、苏燕贵 吴小生、齐刚。 本文件按国家市场监管总局办公厅 《关于贵州省开展铁皮石斛、灵芝、天麻按照传统既是食品又是 中药材物质管理试点的复函》[市监特食函〔2021〕1758 号]规定，产品生产试点期限自核定之日起 1 年 - 1- Q/HSCY0002S-2022 铁皮石斛粉 1 范围 本文件规定了铁皮石斛粉的要求 （含检验方法）、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存、保 质期。 本文件适用于以新鲜铁皮石斛茎 （或其干品）为原料，经原料整理、清洗、切制、干燥 （或不燥）、 粉碎、杀菌、包装等特定工艺制成的固体饮料类产品：铁皮石斛粉。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定 GB 5009.34 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定 GB 5009.268 食品安全国家标准 食品中多元素的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 7101 食品安全国家标准 饮料 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 12695 食品安全国家标准 饮料生产卫生规范 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB 23200.113 食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定气相