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公共卫生执业医师资格考试2023年电子版题库及答案 1.在一定环境下，由于微生物作用使食品成分和感官性质发生变化，称为（ ）。 A.?食品变性 B.?食品变坏 C.?食品酸败 D.?食品腐败变质 E.?食品污染 【答案】:?D 【解析】: D项，食品腐败变质是泛指在微生物为主的各种因素作用下，食品原有化学性质或物理性质和感官性状发生变化，降低或失去食用价值的一切变化，也可简单地概括为食品腐败变质就是食品失去商品价值。 2.应付紧张的关键是（ ）。 A.?注意休息，增加睡眠 B.?正确地认识紧张，采取正确的应付策略，提高个人的应付能力 C.?锻炼身体，增强身体素质 D.?多与亲朋好友交谈，扩大交往 E.?学习舞蹈、绘画等陶冶情操 【答案】:?B 【解析】: 各种内外紧张刺激因子会引起人体明显的主观紧迫感觉、相应的紧张行为和伴随的生理和心理变化，这些最终会导致血压升高、心跳加快。如果长期处于此状态下，会导致心血管系统功能性和器质性变化。应付紧张的关键是正确地认识紧张，采取正确的应付策略，提高个人的应付能力。 3.为保持原有理化性质，食品采样后应在多长时间内送检？（ ） A.?4小时 B.?6小时 C.?8小时 D.?12小时 E.?24小时 【答案】:?A 【解析】: 采集样品时应注意避免污染并在采样后4小时内尽快送检，不能及时送样时应将样品进行冷藏保存。 4.以下为非必需氨基酸的是（ ）。 A.?缬氨酸 B.?苏氨酸 C.?脯氨酸 D.?异亮氨酸 E.?赖氨酸 【答案】:?C 【解析】: 非必需氨基酸包括：丙氨酸、精氨酸、天冬氨酸、天冬酰胺、谷氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸、脯氨酸、丝氨酸；必需氨基酸包括：异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸和组氨酸。 5.2006年某地区育龄妇女有100万人，孕产妇死亡40例。计算该地区孕产妇死亡率需要收集的数据是（ ）。 A.?该地区孕产妇数 B.?该地区分娩数 C.?该地区活产数 D.?该地区孕产妇建卡数 E.?该地区孕妇住院分娩数 【答案】:?C 【解析】: 孕产妇死亡率是指一年内每10万例活产儿中，孕产妇死亡人数，计算方法是：孕产妇死亡率＝（某年某地孕妇死亡人数/该年内该地区活产数）×100000/10万，因此答案选C。 6.哪一个不是缺碘性地方性甲状腺肿的发病机制？（ ） A.?促甲状腺素分泌增加 B.?甲状腺素合成减少 C.?促使甲状腺增生肥大 D.?促甲状腺素分泌减少 E.?甲状腺胶质过量分泌 【答案】:?D 【解析】: 碘是合成甲状腺激素的主要原料。ABC三项，当环境缺碘，机体摄入碘不足时，甲状腺激素合成下降，可反馈性地促使腺垂体分泌促甲状腺素增加，使甲状腺组织发生代偿性增生，腺体肿大。E项，酪氨酸碘化不足或碘化错位，便产生异常的甲状腺球蛋白，失去正常甲状腺激素作用，并且不易水解分泌而堆积在腺体滤泡中，致使滤泡肿大，胶质充盈，呈胶质性甲状腺肿。D项，腺垂体分泌的促甲状腺素增加。 7.调查计划中数据的整理和分析计划内容应包括（ ）。 A.?数据的计算机录入和清理 B.?核查问卷的完整性和逻辑正确性 C.?给问题以及可能答案分配代码 D.?用统计分析软件等进行分析 E.?以上都包括 【答案】:?E 【解析】: 研究设计阶段就应该制定数据的整理分析计划，数据整理分析是将原始数据进行科学加工，用适当的统计分析方法对整理后的数据进行分析，提取有用信息并形成结论。数据整理分析计划通常分为以下步骤：①问卷核查，为数据整理阶段，分为完整性核查和逻辑核查；②数据编码，就是给每一个问题以及每一个可能答案分配一个代码，问卷设计时的编码为事前编码，在数据收集后的编码为事后编码；③数据录入，采用数据库系统建立数据库结构后输入原始数据；④数据整理，录入后的数据作为原始数据应妥善保存，在此基础上需要对数据变量和内容进行清理和检查等；⑤数据分析，用数据分析软件SPSS、SAS、R、Excel等进行数据分析。A项，数据的计算机录入和清理属于步骤③和④的内容。B项，属于步骤①内容。C项，属于步骤②内容。D项，属于步骤⑤内容。 8.社会医学不能够完成以下哪项任务？（ ） A.?开展社会卫生状况的调查研究 B.?研究某一种临床治疗方法的有效性 C.?开展特殊人群的社区保健 D.?分析社会病因，提出改善卫生状况的对策与措施 E.?倡导积极的健康观，保护和促进人群的身心健康 【答案】:?B 【解析】: 我国社会医学的基本任务有下列四项：①倡导积极的健康观和现代医学模式；②改善社会卫生状况，开展社会卫生状况的调查研究，提高人群健康水平；③制定社会卫生策略和措施；④开展健康弱势人群保健和社会病控制。B项，研究某一种临床治疗方法的有效性是临床医学的任务之一。 9.进行统计描述可采用的方法是（ ）。 A.?