《食品质量安全快速检验原理及技术实验》课件 实验一 食品中微生物快速检测实验.pptVIP

实验三 食品中微生物的快速检测实验（3学时） 实验四 食品非法添加物和添加剂快速检测实验（3学时） 实验五 四氧化三铁磁性纳米的制备及功能化实验（3学时） 实验六 胶体金的制备及功能化和胶体金免疫层析法检测瘦肉精和ELISA法检测黄曲霉实验（3学时） 实验七 CdTe纳米粒子的制备及功能化实验（3学时） 实验八 乳制品品质快速检测综合实验（3学时） 实验九 食品和水中重金属快速检测实验（3学时） * 要求 每个组都需要将自己的实验的重要步骤和各步的结果用照片记录，并在实验结束标注清晰发送到邮箱：实验记录写法: 将实验过程和结果如实的记录！ 每次实验结束后清理实验台清洗实验器皿并放归原处。 * 实验一 食品中微生物快速检测实验 食品安全快速检测实验室 * 实验目的 实验原理 仪器设备和材料 实验步骤 4 1 2 3 结果记录和思考题 5 主要内容 * 测试片概况 * 1. 实验目的 （1） 了解菌落总数测试片的制备原理和方法 （2）学习和掌握这类方法的检验程序和方法 * 2. 实验原理 菌落总数测试片（FilmplateTM?Aerobic BB202）是一种预先制备好的一次性培养基产品，含有标准的营养培养基，冷水可溶性的吸水凝胶和脱氢酶指示剂氯化三苯基四氮唑（TTC），菌落在测试片上呈红色，这样可缩短计数时间和增强计数效果。? * 3. 实验