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1.Sadly, in the next 18 minutes when I do our chat, four Americans that are alive will be dead from the food that they eat. 令人伤心的是 在下面18分钟,我们在说话的时候 4个活着的美国人 将会死亡 导致死亡的是他们的饮食2.My names Jamie Oliver. Im 34 years old. 我叫Jamie Oliver, 我今年34岁。3.Im from Essex in England and for the last seven years Ive worked fairly tirelessly to save lives in my own way. 我来自英国的埃塞克斯 过去的7年中 我不顾疲劳地工作 用我自己的方式来挽救生命4.Im not a doctor. 我不是一个医生5.Im a chef; I dont have expensive equipment or medicine. 我是一个厨师 我没有昂贵的设备 和药物6.I use information, education. 我用信息,教育。7.I profoundly believe that the power of food has a primal place in our homes that binds us to the best bits of life. 我坚信食物的力量 在我们的家庭中是一个基点 它将我们和生活中最美好的点滴连接在一起8.We have an awful, awful reality right now. 我们面对着一个非常非常恶劣的 恶劣的现实9.America, youre at the top of your game. 美国,你现在正处于这个问题的极端10.This is one of the most unhealthy countries in the world. 这是世界上最不健康的一个国家11.Can I please just see a raise of hands for how many of you have children in this room today? 大家能不能举手让我看看 你们中多少人是有孩子的12.Please put your hands up. 请举手13.Aunties, uncles, you can continue ... 阿姨, 叔叔, 也请你们加入 ...14.Put your hands up. Aunties and uncles as well. 举起手来. 对,阿姨,叔叔也举手.15.Most of you. OK. 你们中的大多数啊, 好。16.We, the adults of the last four generations, have blessed our children with the destiny of a shorter lifespan than their own parents. 我们,过去四代的成年人 恩赐给了我们的孩子们一个厄运 一个比他们的父辈 短暂的生命周期17.Your child will live a life ten years younger than you because of the landscape of food that weve built around them. 你的孩子会少活10年 比你少活10年 因为我们为他们营造的食物天地18.Two thirds of this room, today, in America, are statistically overweight or obese. 这个屋子里三分之二的人 今天在美国,2/3的人根据统计数据来说看似超重和肥胖的19.You lot, youre all right, but well get you eventually, dont worry. 你们,我知道你们没事,但是这迟早要影响到你,别着急。20.(Laughter) Right? 笑声 是吗?21.The statistics of bad health are clear, very clear. 糟糕的健康数据是显而易见的 非常显然22.We spend our lives being paranoid about death, murder, homi
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