农业标准化原理.pptVIP

①各类农业标准中对同一农业标准化对象的规定要一致 （3）统一的外在表现形式 在制定、修订农业标准时，可以采用引用标准或引用条文的方法，达到一致的目的。 如： GB 8559-1987 《苹果冷藏技术》 NY/T 1075-2006 《红富士苹果》 QB 2657-2004 《浓缩苹果汁》 各个标准中对苹果的定义、术语等的规定都应该一致。 第二十八页，共八十二页。 ②农业标准的编写方法要统一 标准的编写必须使标准本身做到“标准”，任何标准都要严格按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则 标准的结构与编写规则》要求，以提高标准编写的质量。 ③农业标准的计量标准要统一 编写农业标准时应用的计量标准要统一，而且要与国际接轨，才能应对国际市场的要求。 如：为了与国际标准统一，在农业标准中不能出现斤、公斤、亩等计量单位，而应该用g、kg、hm2等。 第二十九页，共八十二页。 3、协调原理（Harmony principles） 标准内部系统之间的协调：如品种标准、产品标准、质量标准间的协调 相关农业标准化之间的协调：如技术规范、产品认证等之间的协调 农业标准系统之间的协调：如种植业、林业、畜牧业各系统间的协调 为了使农业标准化系统的整体功能达到最佳，并产生实际效果，通过有效方式协调好系统内外相关因素之间的关系，为建立和保持相互一致、适应或平衡关系创造所必须具备的条件 （1）协调原理的定义 第三十页，共八十二页。 我国西北一些地区年降雨量小于450 mm，只适宜种植灌木和草，却被硬性规定种植属于乔木的杨树，以至于到处都是“杨家将”。由于生态的不适应，使许多地方的杨树长成半死不活的“小老头”状，结果防护林成了残败的“灰色长城”。 每种生物都有自己所适应的环境，且生物与周围的环境相互适应，相互制约，这是长期自然选择的结果。 试分析：为什么会出现这种情况？ 案例 第三十一页，共八十二页。 水葫芦，原产于委内瑞拉，20世纪30年代作为畜禽饲料引入我国，曾作为观赏和净化水质植物推广。由于无性繁殖速度很快，疯狂蔓延使很多水生生物处于灭绝的边缘。被专家称作患上了“生态癌症”，我国每年要花费上千万元用于打捞水葫芦。 案例 第三十二页，共八十二页。 薇甘菊，原产于南美洲和中美洲，1919年薇甘菊作为杂草在中国香港出现，1984年在深圳发现，2008年来已广泛分布在珠江三角洲地区。该种已列入世界上最有害的100种外来入侵物种之一。也列入中国首批外来入侵物种。 案例 第三十三页，共八十二页。 （1）优化原理的定义 按照特定的目标，在一定的限制条件下，以农业科学技术和实践经验的综合成果为基础，对农业标准化对象的大小、形状、品质、色泽、气味、生产成本等参数及其关系进行选择、设计、组合或调整，使之达到最理想的效果。 （2）优化的方法 ①优选法：由相关专家与有经验的农民分析各种方案后做出选优决定 ②加权系数法：Ux= 4、优化原理（optimizing principles） 第三十四页，共八十二页。 ③费用效果分析法： ⅰ在费用限额内，选择经济效果最大的方案； ⅱ经济效果超过某一最低限度时，选择费用最省的方案； ⅲ选择效果与费用比最大的方案。 ④成本价格分析法：比较成本曲线与价格曲线选择最佳指标 ⑤经济阈值分析法：对农业过程中有害生物的标准化管理，衡 量最优的有效方法就是用经济阈值来确定。 L（%）= ×100 其中：L：经济允许损失水平（%） C：防治费用（元/hm2） Y：产量（kg/hm2） P：价格（元/kg） E：防治效果（%） 第三十五页，共八十二页。 简化和统一都要经过协调达到选优的目的； 简化和统一相互渗透，统一要以协调为基础，协调也决不能离开统一的目标。 经过充分协调，通过选优经实现最佳交果的简化和统一。 结成一个有机整体，综合反映农业标准化活动的规律性。 5、农业标准化方法原理之间的关系 第三十六页，共八十二页。 （五）农业标准化活动的基本原则 5、变动有序原则 6、互换兼容原则 7、阶梯发展原则 8、滞阻即废原则 1、超前预防原则 2、系统优化原则 3、协商一致原则 4、统一有度原则 第三十七页，共八十二页。 农业标准化的形式是农业标准化内容的表现方式，是农业标准化过程的主要表现形态，也是农业标准化的方法。 研究各种农业标准化形式及其特点，不仅便于选择和运用适宜的农业标准化形式，也利于及时创立新的形式。 农业标准化的形式主要有简化、统一化、综合标准化、超前标准化、动态标准化等。 第二节 农业标准化的形式与方法 第三十八页，共八十二页。 （一）简化的概念（掌握） 简化就是在一定范围内缩减农业标准化对象的类型数目，使之