餐饮部各岗位任职要求.docx

基斯顿酒店各岗位人员任职资格说明 部门：西餐厅 部门：西餐厅 内容：西餐厅各岗位任职条件说明 西餐经理： 男女均可，男性 28-35 岁，男性身高 1.75 米以上，女性 25-30 岁，身高 1.65 米以上。 大专以上学历。 性格开朗，外貌形象气质佳，有高度的事业心和责任感。 英语口语非常熟练。 精通餐厅运营、人员招聘、岗位培训、菜单设计、成本控制、健康与安全和相关的卫生标准，。 具有较强的领导能力、团队建设能力，可以有效激励员工上进。 较强的商业敏感并能掌握餐饮市场趋势。 具有从事过四星级以上酒店相关职位管理两年以上经验 西餐主管： 男女均可，男性 23-28 岁，男性身高 1.75 米以上，女性 22-28 岁，身高 1.65 米以上。 中专以上学历。 性格开朗，外貌形象气质佳，有较强的事业心和责任感。 具备相当流利的外语交流。 熟悉西餐工作流程，能有效地开展培训。 具有沟通协调、管理及组织能力，具有良好的团队精神，能够带领下属完成工作任。 从事过四星级以上酒店相关职位管理两年以上经验。 领班： 1．女性，22-25 岁，身高 1.62 米以上。 中专以上学历。 性格开朗，外貌形象气质佳，有较强的事业心和责任感。 具备与客人日常基本的外语交流。 熟悉基本的餐饮服务技巧，熟悉基本的酒类及其他餐饮项目的知识，较强的团队合作能力。 具有从事过高星级以上酒店相关职位管理一年以上经验