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目录 1．总 类 中华人民共和国食品卫生法(1995年10月30日) 中华人民共和国标准化法(1988年12月29日) 中华人民共和国消费者权益保护法(1993年10月31日) 中华人民共和国刑法(节录)(1997年3月14日修订) 中华人民共和国产品质量法(2000年7月8日修正) 中华人民共和国传染病防治法(2004年8月28日修订) 国务院办公厅关于实施食品药品放心工程的通知(2003年7月16日) 食品安全专项整治工作方案(2004年5月17日) 国务院关于进一步加强食品安全工作的决定(2004年9月1日) 中央机构编制委员会办公室关于进一步明确食品安全监管部门职责分工有关问题的通知(2004年12月14日) 食品卫生监督程序(1997年3月15日) 食品卫生行政处罚办法(1997年3月15日) 铁路食品卫生监督实施办法(1985年8月5日) 铁路车站、旅客列车卫生监督管理办法(1992年2月29日) 食品卫生检验单位管理办法(1996年5月29日修订) 卫生部、公安部、国家工商行政管理局关于查处在食品中使用罂粟壳(籽)等违法行为的通知(1991年8月5日) 卫生部关于食品卫生监督有关问题的复函(1992年7月16日) 卫生部关于食品卫生监督中有关法规适用问题的复函(1993年11月11日) 卫生部关于食品卫生监督机构实施行政处罚中有关问题的复函(1993年11月18日） 卫生部关于《中华人民共和国食品卫生法》适用中若干问题的批复(1996年9月9日) 卫生部关于在食品卫生监督中如何理解和适用“取缔”问题的复函(1996年10月10日) 卫生部关于开展向消费者公示卫生安全食品的通知(2001年9月6日) 国家食品药品监督管理局、公安部等部门关于食品药品放心工程实施方案(2003年7月21日) 食品卫生监督量化分级标示管理规范(2004年1月8日) 食品安全监管信息发布暂行管理办法(2004年11月22日) 食品安全法规 上海健康职业技术学院公共卫生系 陈林军 chenlinjun1.@126..com 法律法规：指中华人民共和国现行有效的法律、行政法规、司法解释、地方法规、地方规章、部门规章及其他规范性文件以及对于该等法律法规的不时修改和补充。其中，法律有广义、狭义两种理解。 广义上讲，法律泛指一切规范性文件； 狭义上讲，仅指全国人大及其常委会制定的规范性文件。在与法规等一起谈时，法律是指狭义上的法律。法规则主要指行政法规、地方性法规、民族自治法规及经济特区法规等。 法制对应的英文是 rule by law。在正常中文使用中，法制一词并不是“法律制度”这个词组的缩写。 ThemeGallery PowerTemplate Add Your Company Slogan chenlinjun1.@126..com ThemeGallery PowerTemplate Add Your Company Slogan chenlinjun1.@126..com 1949年至今，法律法规的数量总数约为50万条（包含已失效的法律法规） 中央法规约113394条 司法解释约4100条 地方法规规章约309942条 中外条约约4613条 外国与国际法律约789条 台湾法律法规约7028条 澳门法律法规约10794条 香港法律法规约2475条 注：以上数据参考“中国法律门户网法律法规库”可能与实际数量略有偏差 法律法规的数量 我国的法律体系 中大体包括以下几种法律法规： 法律 法律解释 行政法规 地方性法规 自治条例和单行条例和规章等 1、法律： 我国最高权力机关全国人民代表大会和全国人民代表大会常务委员会行使国家立法权，立法通过后，由国家主席签署主席令予以公布。因而，法律的级别是最高的。 法律一般都称为**法，如宪法、刑法、劳动合同法等。 1、法律： 我国最高权力机关全国人民代表大会和全国人民代表大会常务委员会行使国家立法权，立法通过后，由国家主席签署主席令予以公布。因而，法律的级别是最高的。 法律一般都称为**法，如宪法、刑法、劳动合同法等。 2、法律解释： 是对法律中某些条文或文字的解释或限定。这些解释将涉及到法律的适用问题。法律解释权属于全国人民代表大会常务委员会，其做出的法律解释同法律具有同等效力。 还有一种司法解释，即由最高人民法院或最高人民检察院做出的解释，用于指导各基层法院的司法工作。 3、行政法规： 是由国务院制定的，通过后由国务院总理签署国务院令公布。 这些法规也具有全国通用性， 是对法律的补充，在成熟的情况下会被补充进法律，其地位仅次于法律。 法规多称为条例，也可以是全国性法律的实施细则，如治安处罚条例、专利代理条例等。 4、地方性法规、自治条