物流中心运作管理第十二章物流中心运作绩效分析.pptVIP

第三节 仓储系统的绩效评价 （3）人员负担和时间耗用：考核进出货人员工作分配及作业速度，以及目前的进出货时间是否合理。 每人每小时处理进货量=进货量/（进货人员数×每日进货时间×工作天数） 每人每小时处理出货量=出货量/（出货人员数×每日出货时间×工作天数） 进货时间率=每日进货时间/每日工作时数 出货时间率=每日出货时间/每日工作时数 第三十页，共六十一页。 第三节 仓储系统的绩效评价 （二）盘点作业 盘点作业的评估要素： 1、盘点质量 盘点数量误差率=盘点误差量/盘点总量 盘点品项误差率=盘点误差品项数/ 盘点实际品项数 2、平均盘差品金额 批量每件盘差商品的金额=盘点误差金额/ 盘点误差量 第三十一页，共六十一页。 第三节 仓储系统的绩效评价 （三）订单处理作业 从接到客户订货开始到准备着手拣货之间的作业阶段，称之为订单处理。 1、订单分析 日均受理订单数=订单数量/工作天数 每订单平均订货数量=出货量/订单数量 日均商品单价=营业额/订单数量 2、订单延迟率 订单延迟率=延迟交货订单数/订单数量 第三十二页，共六十一页。 第三节 仓储系统的绩效评价 订单延迟的改善对策： （1）找出作业瓶颈，加以解决； （2）研究物流系统前后作业能否相互支持或同时进行，谋求作业的均衡性； （3）掌握库存情况，防止缺货； （4）合理安排配送时间。 第三十三页，共六十一页。 第三节 仓储系统的绩效评价 3、订单货件延迟率 订单货件延迟率=延迟交货量/出货量 4、紧急订单响应率 紧急订单响应率=未超过12小时出货订单/ 订单数量 改善对策： （1）制定快速作业处理流程及操作规程； （2）制定快速送货计费标准。 第三十四页，共六十一页。 第三节 仓储系统的绩效评价 5、缺货率：衡量存货控制决策是否合理，是否应该调整订购点及订购量的基准。 缺货率=接单缺货数/出货量 改善对策： （1）加强库存管理； （2）登录并分析存货异动情况； （3）掌握采购、补货时机； （4）督促送货商送货的准时性。 第三十五页，共六十一页。 第三节 仓储系统的绩效评价 6、短缺率 短缺率=出货短缺数/出货量 改善对策： （1）注重每位员工、每次作业的质量； （2）做好每一作业环节的复核工作。 第三十六页，共六十一页。 第三节 仓储系统的绩效评价 （四）拣货作业 1、每张客户订单都至少包含一项以上的商品，而将这些不同种类数量的商品从物流中心中取出集中在一起，即称为拣货作业。 2、必须重视拣货人员的负担及效率的评估。 3、拣货的精确度更是影响出货质量的重要环节。 4、拣货成本是管理人员关心的重点。 第三十七页，共六十一页。 第三节 仓储系统的绩效评价 5、拣货作业效率的评估要素 （1）人均作业能力 人均每小时拣货品项数=订单总笔数/（拣货人员数×每天拣货时数×工作天数） 改善对策：提升拣货效率的方法有以下几种： 1）拣货路径的合理规划； 2）储位的合理配置； 3）确定高效的拣货方式； 4）拣货人员数量及工况的安排； 5）拣货的机械化、电子化。 第三十八页，共六十一页。 第三节 仓储系统的绩效评价 （2）批量拣货时间 批量拣货时间=每日拣货时数×工作天数/ 拣货分批次数 批量拣货时间短，表示反应时间很快，即订单进入拣货作业系统至完成拣取所花费的时间很短。 （3）每订单投入拣货成本 每订单投入拣货成本=拣货投入成本/订单数量 每件商品投入拣货成本=拣货投入成本/ 拣货单位累计件数 第三十九页，共六十一页。 第三节 仓储系统的绩效评价 （4）拣误率：衡量拣货作业质量的指标。 拣误率=拣取错误笔数/订单总笔数 改善对策：降低拣误率的主要措施有以下几种： 1）选择最合理的拣货方式； 2）加强拣货人员的培训； 3）引进条码技术、拣货标签或电脑辅助拣货系统等自动化技术，以提升拣货精确度； 4）改善现场照明度； 5）检查拣货的速度。 第四十页，共六十一页。 第四节 存货控制系统绩效评价 一、存货控制的作用 储存作业的主要责任在于把将来要使用或者要出货的产品做妥善保管，这不仅要善于利用空间，有效地利用物流中心的每一平方米的储存面积，而且要加强对库内存货的管理，做到即保证降低商品的缺货率，又不因过多库存而造成呆废料产生。 第四十一页，共六十一页。 第四节 存货控制系统绩效评价 二、存货控制绩效评价量化指标 （一）设施空间利用率 单位面积保管量=平均库存量/可保管面积 平均每品项所占储位数=货架储位数/ 总品项数 平均每品项所占储位数应规划在0.5~2.0之间 第四十二页，共六十一页。 第四节 存货控制系统绩效评价 （二）库存周转率 库存周转率=出货量/平均库存量=营业额/平均库存金额 采用下列措施来提高库