《中西文化比较》课程标准.docVIP

PAGE PAGE 3 《中西文化比较》课程标准 一、课程信息 适用对象：文秘和新闻专业学生 制订时间：2016年10月 课程代码：0403200 开课部门：文秘与新媒体教研室 学 分：2 学 时：32 二、课程概述 1.课程定位：本课程是高等职业技术学院文秘和新闻专业限选课程之一，适合二、三年级学生学习，是一门提高中西文化知识的素质类课程。通过对本课程学习，一方面可以增强学生对中华民族文化的了解，特别是重点涉及到传统服饰、传统节日、饮食文化、婚俗文化、传统建筑等方面，提高民族自豪感和自信心；另一方面，可以帮助学生了解西方的各种文化现象，理解中西文化的差异，克服文化障碍，以减缓可能碰到的文化冲击，逐步提高学生跨文化交际的实际能力，使学生能够用文化的眼光，认识自己，包容他人。 2.课程开发思路：本课程的内容既吸收传统中西文化比较课程中对文化的定义、性质和价值观比较的内容，又结合高职院校学生特点，采取选择学生普遍感兴趣的文化现象，如服饰、节日、婚姻、饮食、建筑，从中体会出文化之美，启发学生通过中西方在上述文化现象中的不同表现形式，总结出中西方文化的深层差异。 三、课程目标 1．专业能力目标 （1)了解文化的含义，了解文化内涵的差异； (2)了解中西方在服饰、节日、婚姻、饮食、建筑中的不同表现； (3)理解中西方文化差异的来源。 2.方法能力目标 （1）使用对比的方法，增强对中西方文化异同的理解； （2）掌握对文化现象的起因、发展和变化进行逻辑思维方法； （3）掌握由现象到本源的归纳分析方法。 3．社会能力目标 （1）增强与不同文化的人进行沟通交流的能力； （2）培养对不同的文化现象进行理解和分析的能力； （3）扩宽文化知识面； （4）加深对中国传统文化的了解和热爱。 四、课程内容与学时分配 编号 学习情境 子情境 教学内容与要求 活动设计 学时分配 1 中西方文化比较概述 启发学生思考中西方文化差异 学生根据自己的生活经验，说出一条中西方的差异（交友方式、衣食住行、行为方式、价值观等方面）； 案例分析，要求学生说出案例背后的文化差异。 个人发言；案例分析 2 2 中西方服饰文化 中国传统服饰 原始服饰； 商周服饰 秦汉服饰； 魏晋南北朝服饰； 隋唐五代服饰； 宋代服饰； 辽元服饰； 明代服饰； 清朝服饰； 民国服饰。 小组发言；传统服饰展示 4 西方服饰发展 古代服饰； 中世界服饰； 近代前期服饰； 近代后期服饰； 20世纪服饰（上）。 小组发言，总结中西方服饰的主要差异 2 3 中西方婚俗文化 中国婚俗 婚姻制度的由来； 古代结婚的年龄； 古代婚俗“六礼”； 结婚的仪式； 结婚的各地习俗； 古代离婚的条件“七出”。 小组发言；个人发言 2 西方婚俗 西方新娘嫁妆； 西方婚礼服装； 教堂婚礼仪式流程 小组发言；个人发言 2 中西方婚俗的异同 中西方婚俗的异同分析 欣赏电影《喜宴》；个人发言 2 4 中西方节日文化 中国传统节日 过年的由来和习俗 元宵节的习俗 清明节的习俗 端午节的由来和习俗 中秋节的由来和习俗 重阳节的由来和习俗 其它节日的由来和习俗（如冬至节、腊八节、乞巧节、女儿节、寒食节等） 小组发言；个人发言 4 西方传统节日 新年的由来和习俗 情人节的由来和习俗 复活节的由来和习俗 愚人节的由来和习俗 母亲节的由来和习俗 万圣节的由来和习俗 感恩节的由来和习俗 小组发言；个人发言 2 5 中西方饮食文化 中国饮食文化 饮食在文化中的重要地位 八大菜系 不同地域的饮食特点 中餐的礼仪和禁忌 小组发言；个人发言 2 西方饮食文化 西餐的概念 英式菜肴 法式菜肴 意式菜肴 德式菜肴 美式菜肴 俄式菜肴 西餐的礼仪和禁忌 小组发言；个人发言 2 中西饮食文化的比较 分析饮食体现出的文化意义 观看李安电影《饮食男女》，分析饮食与家庭和亲情的关系 2 6 中西方建筑文化 中国传统建筑艺术 中国建筑特色 中国各地民居 北方院落民居 南方院落民居 南方天井民居 岭南客家集团民居 南方自由式民居 西北窑洞民居 皇家建筑和园林建筑 西关大屋 小组发言；个人发言； 观看纪录片《故宫100》 2 西方建筑艺术 古埃及金字塔 古希腊神庙 古罗马斗兽场 拜占庭风格与圣索菲亚大教堂 哥特风格与其代表建筑（法国巴黎圣母院、英国威斯敏斯特大教堂、意大利米兰大教堂、德国科隆大教堂） 巴洛克风格与其代表建筑（法国凡尔赛宫、英国圣保罗教堂 新古典主意风格（法国凯旋门和美国国会大厦） 小组发言；个人发言 2 7 中西方思维方式比较 思维方式的比较 形象思维与逻辑思维 感性思维与理性思维 个人发言 2 五、课程考核标准 本课程按照百分制进行考核。